Halal bermaksud dibenarkan: apa yang diizinkan Allah (﷾). Haram bermaksud dilarang. Islam bermula dengan kemurahan: hampir segala-galanya halal, dan perkara yang dilarang hanya sedikit, ditetapkan oleh al-Quran dan Nabi (ﷺ). Setiap satunya memelihara sesuatu: tubuh, akal, keluarga, atau harta manusia. Jika anda baru memeluk Islam, anda tidak perlu mempelajari semua ini sekali gus. Iman didahulukan, dan selebihnya menyusul langkah demi langkah.
Wahai sekalian manusia! Makanlah dari apa yang ada di bumi yang halal lagi baik, dan janganlah kamu ikut jejak langkah Syaitan; kerana sesungguhnya Syaitan itu ialah musuh yang terang nyata bagi kamu.
(al-Quran 2:168)
Sepintas lalu
Halal: segala yang baik dan bersih. Semua buah-buahan, sayur-sayuran, bijirin, susu, telur dan ikan; daging haiwan yang halal yang disembelih mengikut cara Islam; air dan setiap minuman yang tidak memabukkan; perkahwinan dan hubungan intim antara suami dan isteri; perdagangan yang jujur dan pekerjaan yang jujur.
Haram: babi, darah, bangkai, dan daging yang disembelih bukan kerana Allah (﷾); arak dan apa sahaja yang memabukkan; judi; riba; dan zina.
Cara Islam menentukan
Al-Quran memberi amaran supaya tidak mengharamkan apa yang dihalalkan Allah (﷾), dan supaya tidak menyatakan sesuatu halal atau haram mengikut kata-kata sendiri.
Wahai orang-orang yang beriman! Janganlah kamu haramkan benda-benda yang baik-baik yang telah dihalalkan oleh Allah bagi kamu, dan janganlah kamu melampaui batas (pada apa yang telah ditetapkan halalnya itu); kerana sesungguhnya Allah tidak suka kepada orang-orang yang melampaui batas.
(al-Quran 5:87)
Nabi (ﷺ) bersabda bahawa yang halal itu jelas dan yang haram itu jelas, dan di antara kedua-duanya ada perkara-perkara syubhah yang tidak diketahui ramai orang. Sesiapa yang menjauhi perkara-perkara syubhah telah memelihara agamanya dan maruahnya.
Apabila sesuatu tidak jelas, atau para ulama berbeza pendapat, seorang Muslim bertanya kepada ulama yang layak.
Makanan
“Sesungguhnya Allah hanya mengharamkan kepada kamu memakan bangkai, dan darah, dan daging babi, dan binatang-binatang yang disembelih tidak kerana Allah”
(al-Quran 2:173)
Maka babi, darah dan bangkai adalah haram, begitu juga daging yang disembelih bukan kerana Allah (﷾). Nabi (ﷺ) juga melarang memakan binatang buas yang bertaring dan burung yang berkuku tajam. Seorang mukmin memakan apa yang baik dan bersih, dan mengingati siapa yang memberikannya.
Buah-buahan, sayur-sayuran, bijirin, susu dan telur adalah halal. Begitu juga ikan, yang tidak perlu disembelih, kerana al-Quran menghalalkan makanan dari laut. Tentang makhluk laut yang lain, dan bahan seperti gelatin, mazhab-mazhab berbeza pendapat.
Jika seseorang terpaksa kerana darurat, tanpa makanan lain untuk dimakan, al-Quran menyatakan tiada dosa baginya memakan apa yang sepatutnya dilarang.
Sebelum makan, ucapkan Bismillah: dengan nama Allah (﷾). Nabi (ﷺ) menyuruh seorang budak di hidangan baginda supaya menyebut nama Allah (﷾), makan dengan tangan kanan, dan makan apa yang berada di hadapannya.
Daging
Daging halal apabila ia daripada haiwan yang halal, disembelih dengan pisau yang tajam di leher, dengan nama Allah (﷾) disebut ke atasnya. Nabi (ﷺ) bersabda bahawa Allah (﷾) telah mewajibkan ihsan dalam segala sesuatu: apabila kamu menyembelih, sembelihlah dengan baik, tajamkanlah pisau dan jauhkanlah haiwan itu daripada penderitaan.
Al-Quran juga membenarkan makanan Ahli Kitab, orang Yahudi dan Kristian. Para ulama berbeza pendapat tentang bagaimana perkara ini terpakai kepada daging yang dijual hari ini, dan tentang pemengsanan dan sembelihan mesin, maka ramai orang Islam membeli daripada penjual daging halal atau di bawah label halal yang dipercayai.
Minuman
Wahai orang-orang yang beriman! Bahawa sesungguhnya arak, dan judi, dan pemujaan berhala, dan mengundi nasib dengan batang-batang anak panah, adalah (semuanya) kotor (keji) dari perbuatan Syaitan. Oleh itu hendaklah kamu menjauhinya supaya kamu berjaya.
(al-Quran 5:90)
Nabi (ﷺ) bersabda bahawa setiap yang memabukkan ialah khamar (perkataan al-Quran bagi arak dan minuman keras), dan setiap yang memabukkan adalah haram. Maka bir, wain, arak keras dan dadah yang memabukkan adalah haram. Ia mengaburkan akal yang dikurniakan Allah (﷾), dan bersamanya solat, keluarga dan keselamatan jalan raya. Air, susu, jus, teh dan kopi adalah halal.
Hubungan intim dalam perkahwinan
Islam tidak menganggap hubungan intim sebagai sesuatu yang memalukan. Dalam perkahwinan ia halal, bahkan diberi pahala. Nabi (ﷺ) bersabda bahawa ada sedekah dalam hubungan intim seorang lelaki dengan isterinya. Para sahabat bertanya bagaimana boleh ada pahala kerana memenuhi syahwat. Baginda bersabda: jika dia melakukannya dengan cara yang haram, bukankah dia menanggung dosa? Maka apabila dia melakukannya dengan cara yang halal, dia mendapat pahala.
“Isteri-isteri kamu itu adalah sebagai pakaian bagi kamu dan kamu pula sebagai pakaian bagi mereka.”
(al-Quran 2:187)
Dan janganlah kamu menghampiri zina, sesungguhnya zina itu adalah satu perbuatan yang keji dan satu jalan yang jahat (yang membawa kerosakan).
(al-Quran 17:32)
Dalam perkahwinan, ada beberapa perkara yang dilarang. Pasangan tidak bersetubuh semasa isteri haid: al-Quran menyuruh menjauhi wanita semasa haid sehingga mereka suci, dan Nabi (ﷺ) bersabda: lakukanlah segala-galanya kecuali bersetubuh. Mazhab-mazhab berbeza pendapat tentang sejauh mana batasnya.
Al-Quran menyebut isteri sebagai kebun tanaman, tempat benih disemai, dan membenarkan suami mendatanginya bila atau bagaimana dia kehendaki. Ibn Kathir menjelaskan bahawa ini menjadikan persetubuhan melalui dubur haram, dan bahawa majoriti besar ulama mengutuknya.
Menelan cecair seks pasangan sekurang-kurangnya makruh, kerana ia kotor, dan al-Quran menyatakan Nabi (ﷺ) “mengharamkan kepada mereka segala benda yang buruk”. Ramai ulama mengharamkannya: al-Nawawi menyebutnya pendapat yang betul. Yang lain, seperti Dar al-Ifta Mesir, menyebutnya makruh, dan haram jika ia memudaratkan.
Al-Quran 7:157Islamweb fatwa 89730Dar al-Ifta al-Misriyya, fatwa 6804
Tiada persetubuhan pada waktu siang ketika berpuasa Ramadan, atau ketika dalam ihram, keadaan jemaah haji atau umrah. Selepas itu, kedua-duanya mandi wajib (mandi junub) sebelum solat.
Apa yang berlaku antara suami dan isteri kekal antara mereka. Nabi (ﷺ) bersabda bahawa antara manusia yang paling buruk kedudukannya di sisi Allah (﷾) pada Hari Kiamat ialah lelaki yang bergaul intim dengan isterinya kemudian menyebarkan rahsianya.
Para sahabat mengamalkan azal ketika al-Quran sedang diturunkan. Tentang pencegahan kehamilan dan soalan-soalan lain dalam kehidupan berumah tangga, para ulama memberi bimbingan.
Wang
“Padahal Allah telah menghalalkan berjual-beli (berniaga) dan mengharamkan riba.”
(al-Quran 2:275)
Maka riba adalah haram, begitu juga judi. Kedua-duanya membiarkan sesetengah orang menjadi kaya daripada kerugian atau keperluan orang lain, sedangkan perdagangan berkongsi risiko. Perdagangan yang jujur diberkati: Nabi (ﷺ) bersabda bahawa jika pembeli dan penjual bercakap benar dan tidak menyembunyikan kecacatan, urus niaga mereka diberkati, dan jika mereka berdusta atau menyembunyikan sesuatu, keberkatannya hilang.
Cara seorang Muslim mencari rezeki juga penting. Nabi (ﷺ) bersabda bahawa Allah (﷾) itu baik dan tidak menerima melainkan yang baik.