Halal berarti dibolehkan: apa yang diizinkan Allah (﷾). Haram berarti dilarang. Islam bermula dari kemurahan: hampir segala sesuatu halal, dan hal-hal yang dilarang hanya sedikit, ditetapkan oleh Al-Qur'an dan Nabi (ﷺ). Masing-masing menjaga sesuatu: tubuh, akal, keluarga, atau harta manusia. Jika Anda baru masuk Islam, Anda tidak harus mempelajari semua ini sekaligus. Iman didahulukan, dan selebihnya menyusul selangkah demi selangkah.
Wahai manusia! Makanlah dari (makanan) yang halal dan baik yang terdapat di bumi, dan janganlah kamu mengikuti langkah-langkah setan. Sungguh, setan itu musuh yang nyata bagimu.
(Al-Qur'an 2:168)
Sekilas
Halal: segala yang baik dan suci. Semua buah, sayuran, biji-bijian, susu, telur dan ikan; daging dari hewan yang halal yang disembelih secara Islam; air dan setiap minuman yang tidak memabukkan; pernikahan dan keintiman antara suami dan istri; perdagangan yang jujur dan pekerjaan yang jujur.
Haram: babi, darah, bangkai hewan yang mati dengan sendirinya, dan daging yang dipersembahkan kepada selain Allah (﷾); khamar dan apa pun yang memabukkan; judi; bunga (riba); dan hubungan seks di luar nikah.
Bagaimana Islam menetapkannya
Al-Qur'an memperingatkan agar tidak mengharamkan apa yang telah dihalalkan Allah (﷾), dan agar tidak menyatakan sesuatu halal atau haram menurut kata-kata sendiri.
Wahai orang-orang yang beriman! Janganlah kamu mengharamkan apa yang baik yang telah dihalalkan Allah kepadamu, dan janganlah kamu melampaui batas. Sesungguhnya Allah tidak menyukai orang-orang yang melampaui batas.
(Al-Qur'an 5:87)
Nabi (ﷺ) bersabda bahwa yang halal itu jelas dan yang haram itu jelas, dan di antara keduanya ada perkara-perkara syubhat yang tidak diketahui banyak orang. Siapa yang menjauhi perkara-perkara syubhat telah menjaga agama dan kehormatannya.
Jika sesuatu tidak jelas, atau para ulama berbeda pendapat, seorang Muslim bertanya kepada ulama yang berkompeten.
Makanan
“Sesungguhnya Dia hanya mengharamkan atasmu bangkai, darah, daging babi, dan (daging) hewan yang disembelih dengan (menyebut nama) selain Allah.”
(Al-Qur'an 2:173)
Jadi babi, darah dan bangkai hewan yang mati dengan sendirinya itu haram, begitu pula daging yang dipersembahkan kepada selain Allah (﷾). Nabi (ﷺ) juga melarang memakan binatang buas yang bertaring dan burung yang bercakar tajam. Orang beriman memakan yang baik dan suci, dan mengingat siapa yang memberikannya.
Buah, sayuran, biji-bijian, susu dan telur itu halal. Begitu pula ikan, yang tidak perlu disembelih, karena Al-Qur'an menghalalkan makanan dari laut. Tentang makhluk laut lainnya, dan tentang bahan-bahan seperti gelatin, mazhab-mazhab berbeda pendapat.
Jika seseorang terpaksa karena kebutuhan, tanpa ada makanan lain, Al-Qur'an mengatakan bahwa tidak ada dosa baginya memakan apa yang dalam keadaan biasa dilarang.
Sebelum makan, ucapkan Bismillah: dengan nama Allah (﷾). Nabi (ﷺ) menyuruh seorang anak di jamuannya menyebut nama Allah (﷾), makan dengan tangan kanan, dan makan dari apa yang ada di hadapannya.
Daging
Daging itu halal jika berasal dari hewan yang halal, disembelih dengan pisau tajam pada lehernya, dengan menyebut nama Allah (﷾) atasnya. Nabi (ﷺ) bersabda bahwa Allah (﷾) telah mewajibkan ihsan dalam segala hal: apabila kalian menyembelih, sembelihlah dengan baik, tajamkanlah pisau dan ringankanlah penderitaan hewan itu.
Al-Qur'an juga membolehkan makanan Ahli Kitab, orang Yahudi dan Nasrani. Para ulama berbeda pendapat tentang penerapannya pada daging yang dijual saat ini, dan tentang pemingsanan serta penyembelihan dengan mesin, sehingga banyak Muslim membeli dari penjual daging halal atau dengan label halal yang tepercaya.
Minuman
Wahai orang-orang yang beriman! Sesungguhnya minuman keras, berjudi, (berkurban untuk) berhala, dan mengundi nasib dengan anak panah, adalah perbuatan keji dan termasuk perbuatan setan. Maka jauhilah (perbuatan-perbuatan) itu agar kamu beruntung.
(Al-Qur'an 5:90)
Nabi (ﷺ) bersabda bahwa setiap yang memabukkan adalah khamar (kata Al-Qur'an untuk minuman keras), dan setiap yang memabukkan itu haram. Jadi bir, anggur, minuman beralkohol keras dan narkoba yang memabukkan itu haram. Semuanya mengaburkan akal yang dikaruniakan Allah (﷾), dan bersama itu juga salat, keluarga dan keselamatan di jalan. Air, susu, jus, teh dan kopi itu halal.
Keintiman dalam pernikahan
Islam tidak memandang keintiman sebagai hal yang memalukan. Dalam pernikahan keintiman itu halal, bahkan berpahala. Nabi (ﷺ) bersabda bahwa dalam hubungan seorang laki-laki dengan istrinya ada sedekah. Para sahabat bertanya bagaimana bisa ada pahala dalam memenuhi syahwat. Beliau bersabda: jika ia melakukannya dengan cara yang haram, bukankah ia menanggung dosa? Maka jika ia melakukannya dengan cara yang halal, ia mendapat pahala.
“Mereka adalah pakaian bagimu, dan kamu adalah pakaian bagi mereka.”
(Al-Qur'an 2:187)
Dan janganlah kamu mendekati zina; (zina) itu sungguh suatu perbuatan keji, dan suatu jalan yang buruk.
(Al-Qur'an 17:32)
Dalam pernikahan, ada beberapa hal yang dilarang. Suami istri tidak bersetubuh selama istri haid: Al-Qur'an menyuruh menjauhi istri pada waktu haid sampai mereka suci, dan Nabi (ﷺ) bersabda: lakukanlah segala sesuatu kecuali bersetubuh. Mazhab-mazhab berbeda pendapat tentang sejauh mana batasnya.
Al-Qur'an menyebut istri sebagai ladang, tempat benih ditanam, dan membolehkan suami mendatanginya kapan dan bagaimana ia kehendaki. Ibnu Katsir menjelaskan bahwa hal ini menjadikan persetubuhan melalui dubur haram, dan bahwa sebagian besar ulama mengecamnya.
Menelan cairan seksual pasangan setidaknya makruh, karena cairan itu kotor, dan Al-Qur'an mengatakan bahwa Nabi (ﷺ) “mengharamkan segala yang buruk bagi mereka”. Banyak ulama mengharamkannya: an-Nawawi menyebutnya pendapat yang benar. Ulama lain, seperti Dar al-Ifta Mesir, menyebutnya makruh, dan haram jika menimbulkan bahaya.
Al-Qur'an 7:157Islamweb fatwa 89730Dar al-Ifta al-Misriyya, fatwa 6804
Tidak ada persetubuhan pada siang hari puasa Ramadan, atau dalam keadaan ihram, keadaan jemaah haji atau umrah. Sesudahnya, keduanya mandi wajib (mandi junub) sebelum salat.
Apa yang terjadi antara suami dan istri tetap di antara mereka. Nabi (ﷺ) bersabda bahwa di antara orang yang paling buruk kedudukannya di sisi Allah (﷾) pada Hari Kiamat adalah laki-laki yang menggauli istrinya lalu menyebarkan rahasianya.
Para sahabat melakukan 'azl (senggama terputus) ketika Al-Qur'an masih diturunkan. Tentang kontrasepsi dan pertanyaan-pertanyaan lain dalam kehidupan pernikahan, para ulama memberikan bimbingan.
Harta
“Padahal Allah telah menghalalkan jual beli dan mengharamkan riba.”
(Al-Qur'an 2:275)
Jadi bunga (riba) itu haram, begitu pula judi. Keduanya membuat sebagian orang menjadi kaya dari kerugian atau kebutuhan orang lain, sedangkan perdagangan membagi risiko. Perdagangan yang jujur diberkahi: Nabi (ﷺ) bersabda bahwa jika penjual dan pembeli berkata jujur dan tidak menyembunyikan cacat, transaksi mereka diberkahi, dan jika mereka berdusta atau menyembunyikan sesuatu, keberkahannya hilang.
Cara seorang Muslim mencari nafkah juga penting. Nabi (ﷺ) bersabda bahwa Allah (﷾) itu baik dan hanya menerima yang baik.