Jawaban singkat
Tidak, meskipun keduanya bersaudara dekat. Keduanya melarang babi, darah dan bangkai, dan keduanya mencurahkan darah ketika menyembelih. Hukum kosher melarang lebih banyak: unta, kelinci, kerang-kerangan, lemak-lemak tertentu, urat paha, dan daging dengan susu. Islam melarang khamar, yang dibolehkan hukum kosher. Islam memerintahkan menyebut nama Allah (﷾) atas setiap binatang. Sebagian besar ulama Muslim mewajibkannya kecuali jika terlupa. Sebagian besar ulama Muslim berpendapat bahwa daging kosher halal (Al-Qur'an 5:5), tetapi hukum Yahudi tidak menerima daging halal. Hukum Yahudi berkata bahwa hukum-hukum makanannya yang lebih ketat hanya mengikat orang Yahudi. Al-Qur'an berkata bahwa semua makanan dahulu halal bagi Bani Israil sebelum Taurat. Seorang rabi abad ke-2 berpendapat bahwa binatang-binatang najis masih dibolehkan bagi anak-anak Yakub. Al-Qur'an menambahkan bahwa kemudian Allah (﷾) mengangkat sebagian hukum tambahan Israel, melalui Isa lalu melalui Muhammad (ﷺ). Itulah sebabnya kaum Muslim makan unta. Orang Yahudi memelihara hukum kosher sebagai panggilan kepada kekudusan, dan kaum Muslim hendaknya menghormatinya.
| Makanan atau aturan | Halal | Kosher |
|---|---|---|
| Babi | Dilarang | Dilarang |
| Darah dan bangkai | Dilarang | Dilarang |
| Unta | Halal | Dilarang |
| Kerang dan udang | Dibolehkan oleh sebagian besar ulama | Dilarang |
| Daging dengan susu | Tidak ada aturan | Dilarang |
| Khamar | Dilarang | Dibolehkan |
| Nama Allah (﷾) saat menyembelih | Wajib menurut sebagian besar ulama, kecuali jika lupa | Sebuah berkat diucapkan, tetapi dagingnya tetap kosher tanpanya |
| Daging pihak lain | Daging kosher halal, menurut sebagian besar ulama | Daging halal tidak kosher |
Penjelasan lengkap
Apa yang dilarang hukum kosher, dalam kata-kata Taurat
Imamat 11, dalam Taurat (kitab hukum Yahudi yang diberikan melalui Musa), membolehkan setiap binatang yang berkuku belah dan memamah biak. Unta memamah biak tetapi tidak berkuku belah. Jadi Taurat berkata tentangnya: “haram itu bagimu”. Pelanduk dan kelinci dilarang karena alasan yang sama. Babi dilarang karena alasan sebaliknya. Babi berkuku belah tetapi tidak memamah biak. Menjelang akhirnya pasal itu memberikan alasan yang dipegang orang Yahudi untuk memelihara hukum-hukum ini: “jadilah kudus; sebab Aku kudus”. Orang Yahudi yang taat memelihara kashrut, hukum-hukum kosher, sebagai perbuatan kekudusan dan ketaatan kepada Tuhan setiap hari.
“Katakanlah kepada orang Israel: Inilah makhluk-makhluk hidup yang boleh kamu makan dari antara segala binatang yang di bumi. Setiap binatang yang berkuku belah, yang kukunya bersela seluruhnya, dan yang memamah biak, di antara binatang-binatang, itu boleh kamu makan. Tetapi yang berikut ini janganlah kamu makan dari antara yang hanya memamah biak, atau dari antara yang hanya berkuku belah: unta, karena memang memamah biak tetapi tidak berkuku belah, haram itu bagimu. Dan pelanduk, karena memang memamah biak tetapi tidak berkuku belah, haram itu bagimu. Dan kelinci, karena memang memamah biak tetapi tidak berkuku belah, haram itu bagimu. Dan babi, karena memang berkuku belah, dan kukunya bersela, tetapi tidak memamah biak, haram itu bagimu. Daging binatang-binatang itu janganlah kamu makan, dan bangkainya janganlah kamu sentuh; haram semuanya itu bagimu.”
“Sebab Akulah TUHAN, Allahmu; sebab itu kuduskanlah dirimu, dan jadilah kudus; sebab Aku kudus; dan janganlah kamu menajiskan dirimu dengan segala jenis binatang yang berkeriapan yang bergerak di atas bumi.”
Apa yang dilarang Islam, dan nama Allah (﷾) atas binatang
Islam melarang bangkai (binatang yang mati dengan sendirinya), darah yang mengalir, babi, dan daging yang dipersembahkan kepada selain Allah (﷾). Islam melarang khamar dan minuman-minuman memabukkan lainnya. Islam juga memerintahkan menyebut nama Allah (﷾) atas setiap binatang: “janganlah kamu memakan dari apa (daging hewan) yang (ketika disembelih) tidak disebut nama Allah”. Sebagian besar ulama hukum Islam menjadikan hal ini syarat. Abu Hanifah (w. 767) mengharamkan daging itu jika nama itu ditinggalkan dengan sengaja. Jika terlupa, dagingnya halal. Malik (w. 795) dan Ahmad (w. 855) berpendapat sama, menurut pendapat mereka yang paling masyhur. Ketiganya mendirikan mazhab-mazhab hukum Islam. Asy-Syafi'i (w. 820), yang mendirikan mazhab keempat, berpendapat bahwa menyebut nama itu sunah, bukan syarat. Jadi baginya daging itu halal dalam kedua keadaan. Islam tidak memiliki aturan tentang daging dan susu. Sebagian besar ulama membolehkan makanan laut, walaupun mazhab Abu Hanifah hanya membolehkan ikan.
“Katakanlah, Tidak kudapati di dalam apa yang diwahyukan kepadaku, sesuatu yang diharamkan memakannya bagi yang ingin memakannya, kecuali daging hewan yang mati (bangkai), darah yang mengalir, daging babi – karena semua itu kotor – atau hewan yang disembelih bukan atas (nama) Allah. Tetapi barang siapa terpaksa bukan karena menginginkan dan tidak melebihi (batas darurat) maka sungguh, Tuhanmu Maha Pengampun, Maha Penyayang.”
“Wahai orang-orang yang beriman! Sesungguhnya minuman keras, berjudi, (berkurban untuk) berhala, dan mengundi nasib dengan anak panah, adalah perbuatan keji dan termasuk perbuatan setan. Maka jauhilah (perbuatan-perbuatan) itu agar kamu beruntung.”
“Maka makanlah dari apa (daging hewan) yang (ketika disembelih) disebut nama Allah, jika kamu beriman kepada ayat-ayat-Nya.”
“Dan janganlah kamu memakan dari apa (daging hewan) yang (ketika disembelih) tidak disebut nama Allah, perbuatan itu benar-benar suatu kefasikan. Sesungguhnya setan-setan akan membisikkan kepada kawan-kawannya agar mereka membantah kamu. Dan jika kamu menuruti mereka, tentu kamu telah menjadi orang musyrik.”
Ibnu Katsir mencatat tiga pendapat tentang daging yang disembelih tanpa menyebut nama Allah. Sebagian mengharamkannya baik nama itu ditinggalkan dengan sengaja maupun karena lupa; ini diriwayatkan dari Ibnu Umar, asy-Sya'bi dan Ibnu Sirin, dan dalam satu riwayat dari Malik dan dari Ahmad. Asy-Syafi'i dan semua pengikutnya berpendapat bahwa menyebut nama itu sunah, bukan syarat, sehingga dagingnya halal dalam kedua keadaan; satu riwayat dari Malik dan satu dari Ahmad sependapat. Pendapat Malik dan Ahmad yang paling masyhur, yang juga dipegang Abu Hanifah dan para pengikutnya, mengharamkan daging itu hanya jika nama itu ditinggalkan dengan sengaja.
Penyembelihan kosher: potongannya, pemeriksaannya, dan sebuah berkat
Taurat melarang memakan darah dan memerintahkan agar darah dicurahkan “ke tanah seperti air”. Taurat juga berkata bahwa binatang itu disembelih “seperti yang kuperintahkan kepadamu”. Rabi Yehuda ha-Nasi menjelaskan ungkapan ini. Ia menyunting Mishnah, kitab hukum Yahudi yang paling awal, pada akhir abad ke-2. Musa, katanya, di sini diperintahkan memotong kerongkongan dan tenggorokan. Talmud, catatan hukum dan perdebatan para rabi, menyimpan ajarannya. Hukum Yahudi lalu memeriksa organ-organ binatang itu. Binatang dengan cacat tertentu, seperti paru-paru yang berlubang, disebut terefah dan dilarang. Daging itu dibilas, direndam dan digarami untuk menarik keluar darahnya. Tidak ada ayat Taurat yang mewajibkan nama Tuhan disebut atas binatang itu. Praktik Yahudi menambahkan sebuah berkat sebelum penyembelihan, yang menyebut nama Tuhan. Tetapi Shulchan Aruch, kitab hukum Yahudi yang baku (abad ke-16), memutuskan bahwa daging yang disembelih tanpa berkat itu tetap kosher. Mishnah (sekitar 200 M) memutuskan bahwa binatang yang disembelih oleh seorang non-Yahudi tidak disembelih secara sah. Shulchan Aruch memegang hal ini bahkan tentang seorang non-Yahudi yang tidak menyembah berhala. Jadi hukum Yahudi tidak memperlakukan daging halal sebagai kosher, betapa pun cermatnya binatang itu disembelih.
“Hanya, teguhlah dalam hal tidak memakan darah; sebab darah itulah nyawa; dan janganlah engkau memakan nyawa bersama-sama dengan daging. Janganlah engkau memakannya; engkau harus mencurahkannya ke tanah seperti air.”
“Apabila tempat yang akan dipilih TUHAN, Allahmu, untuk menaruh nama-Nya di sana terlalu jauh dari tempatmu, maka engkau boleh menyembelih dari lembu sapimu dan kambing dombamu, yang diberikan TUHAN kepadamu, seperti yang kuperintahkan kepadamu, dan engkau boleh memakannya di dalam tempatmu, sesuka hatimu.”
Halakha. Sebuah baraita: Rabi Yehuda ha-Nasi (akhir abad ke-2) membaca “seperti yang telah Kuperintahkan kepadamu” (Ulangan 12:21) sebagai mengajarkan bahwa Musa telah diperintahkan tentang hukum-hukum penyembelihan: memotong kerongkongan dan tenggorokan, sebagian besar salah satunya pada burung, dan keduanya pada ternak.
Halakha. Mishnah ini mencantumkan cacat-cacat yang membuat binatang ternak menjadi terefah, terlarang bahkan sesudah penyembelihan yang sah. Di antaranya adalah kerongkongan yang berlubang, tenggorokan yang terputus, selaput otak yang berlubang, jantung yang berlubang sampai ke biliknya, tulang punggung yang patah dengan sumsum terputus, dan paru-paru yang berlubang atau cacat. Binatang yang jatuh dari atap atau dicabik serigala juga terefah. Kaidahnya: setiap cedera yang membuat binatang itu tidak dapat terus hidup.
Halakha, dalam hukum-hukum menggarami dan membilas daging. Daging harus dibilas sebelum digarami. Glosa Isserles menganjurkan merendamnya dalam air sekitar setengah jam lebih dahulu. Lalu daging itu dibiarkan menetes, agar air tidak melarutkan garam sebelum garam menarik keluar darah.
Orang yang menyembelih harus lebih dahulu mengucapkan berkat “yang telah menguduskan kami dengan perintah-perintah-Nya dan memerintahkan kami tentang penyembelihan”. Jika ia menyembelih tanpa berkat itu, binatang itu kosher. Satu berkat mencakup semua binatang dan burung yang disembelihnya (19:2). Maimonides memutuskan hal yang sama (Hukum Penyembelihan 1:2): dagingnya dibolehkan baik berkat itu ditinggalkan karena keliru maupun dengan sengaja.
Halakha tentang siapa yang boleh menyembelih. Semua orang boleh menyembelih, dan sembelihan mereka sah, kecuali orang tuli-bisu, orang yang tidak berakal dan anak di bawah umur, kecuali ada orang lain yang mengawasi mereka. Binatang yang disembelih oleh seorang non-Yahudi berstatus nevelah, binatang yang tidak disembelih secara sah, dan tidak boleh dimakan oleh orang Yahudi.
Halakha. Binatang yang disembelih oleh seorang non-Yahudi adalah nevelah, tidak disembelih secara sah, bahkan jika ia anak di bawah umur, bahkan jika ia tidak menyembah berhala, dan bahkan jika orang lain mengawasinya. Glosa Isserles memberikan sebagai contoh seorang non-Yahudi penduduk (ger toshav), yang menaati hukum-hukum Nuh.
Daging dan susu: satu ayat, dan aturan-aturan para rabi yang lebih luas
Taurat berkata tiga kali, “Janganlah engkau memasak anak kambing dalam susu induknya”. Mazhab Rabi Ismail, para guru abad ke-2 yang dikutip dalam Talmud, membaca ketiga ayat itu sebagai tiga larangan. Larangan-larangan itu melarang memasak daging dalam susu, memakannya, dan segala manfaat darinya. Talmud juga membaca ‘anak kambing’ sebagai setiap binatang ternak. Mishnah menambahkan unggas, dan menjauhkan keju dari meja yang sama. Dalam pasal yang sama Rabi Akiva, seorang rabi abad ke-2, berkata bahwa binatang liar dan unggas dalam susu “bukan dari Taurat”. Jadi sebagian besar pemisahan daging dan susu adalah hukum yang dibangun para rabi di sekitar ayat itu. Abraham menghidangkan “dadih dan susu, serta anak lembu” di depan tamu-tamunya. Rashi (w. 1105), seorang penafsir Yahudi abad pertengahan, berkata bahwa Abraham menghidangkan setiap hidangan begitu siap. Tetapi sebuah midrash, ajaran rabinik tentang Kitab Suci, menampilkan Tuhan berkata kepada para malaikat bahwa mereka makan daging dengan susu di meja Abraham. Orang Yahudi Ortodoks dan Konservatif berpendapat bahwa kashrut mengikat. Yudaisme Reformasi menyerahkannya kepada pilihan masing-masing.
“Hasil pertama yang terbaik dari tanahmu haruslah kaubawa ke dalam rumah TUHAN, Allahmu. Janganlah engkau memasak anak kambing dalam susu induknya.”
Halakha. Sebuah ajaran dari mazhab Rabi Ismail (abad ke-2): “Janganlah kaumasak anak kambing dalam susu induknya” tertulis tiga kali (Keluaran 23:19, 34:26 dan Ulangan 14:21). Sekali untuk melarang makan daging yang dimasak dalam susu, sekali melarang segala manfaat darinya, dan sekali melarang memasaknya. Sebelumnya dalam traktat itu (113b) Talmud membaca ‘anak kambing’, di tempat tidak ada ayat yang mengatakan ‘dari kambing’, sebagai mencakup anak lembu dan anak domba.
Halakha tentang daging dan susu. Segala daging tidak boleh dimasak dalam susu, kecuali ikan dan belalang, dan daging tidak boleh dibawa ke meja bersama keju. Untuk unggas, mazhab Shammai membolehkannya di meja yang sama tetapi tidak dimakan bersama keju; mazhab Hillel melarang keduanya.
Halakha tentang cakupan perintah Taurat. Rabi Akiva (abad ke-2) mengatakan bahwa binatang liar dan unggas dalam susu “bukan dari Taurat” (einam min ha-Torah), karena ayat itu menyebut anak kambing tiga kali. Rabi Yose dari Galilea mengecualikan unggas, yang tidak mempunyai susu induk. Di tempat lain Talmud mencatat bahwa di kota Rabi Yose dari Galilea mereka makan unggas dengan susu (Shabbat 130a; Hullin 116a).
“Kemudian diambilnya dadih dan susu, serta anak lembu yang telah diolahnya, lalu dihidangkannya di depan mereka; dan ia berdiri dekat mereka di bawah pohon itu, dan mereka pun makan.”
Tentang “anak lembu yang telah diolahnya”, Rashi menulis bahwa apa pun yang disiapkan Abraham lebih dahulu, itulah yang dihidangkannya lebih dahulu kepada tamu-tamunya. Ia juga mencatat bahwa roti tidak disebut, dan membaca ‘mereka makan’ sebagai ‘mereka tampak makan’.
Aggadah. Ketika Musa naik untuk loh-loh yang kedua, para malaikat berkeberatan bahwa Israel telah melanggar “Jangan ada padamu allah lain di hadapan-Ku”. Tuhan menjawab bahwa mereka selalu menuduh Israel. Padahal ketika mereka turun kepada Abraham, mereka makan daging dengan susu (basar be-chalav), sebagaimana dikatakan Kejadian 18:8. Seorang anak Israel, yang diberi roti, daging dan keju oleh ibunya, memberi tahu ibunya bahwa gurunya mengajarinya “Janganlah kaumasak anak kambing dalam susu induknya”.
Bolehkah seorang Muslim makan makanan kosher?
Al-Qur'an berkata, “Makanan (sembelihan) Ahli Kitab itu halal bagimu”. Ahli Kitab adalah orang Yahudi dan Kristen, yang menerima kitab suci sebelum Islam. Ibnu Katsir (w. 1373), seorang penafsir Al-Qur'an terkemuka, melaporkan bahwa para ulama sepakat bahwa ayat ini berarti daging sembelihan mereka. Alasannya adalah bahwa mereka menyembelih hanya untuk Allah (﷾) dan hanya menyebut nama-Nya. Penyembelih Yahudi memuji Tuhan dengan berkat sebelum ia mulai, walaupun satu berkat dapat mencakup banyak binatang. Jadi daging kosher secara luas dianggap halal bagi kaum Muslim, walaupun sebagian lebih suka daging halal di mana daging itu tersedia. Khamar adalah perkara lain. Taurat mengizinkan persepuluhan, sepersepuluh dari hasil panen tahunan, ditukar dengan uang dan dibelanjakan “atau anggur, atau minuman keras”. Uang itu dibelanjakan untuk makan dan bersukaria di hadapan TUHAN. Hukum kosher membolehkan anggur. Jadi label kosher pada sebuah minuman atau saus tidak menjadikannya halal.
“Pada hari ini dihalalkan bagimu segala yang baik-baik. Makanan (sembelihan) Ahli Kitab itu halal bagimu, dan makananmu halal bagi mereka. Dan (dihalalkan bagimu menikahi) perempuan-perempuan yang menjaga kehormatan di antara perempuan-perempuan yang beriman dan perempuan-perempuan yang menjaga kehormatan di antara orang-orang yang diberi kitab sebelum kamu, apabila kamu membayar maskawin mereka untuk menikahinya, tidak dengan maksud berzina dan bukan untuk menjadikan perempuan piaraan. Barang siapa kafir setelah beriman maka sungguh, sia-sia amal mereka dan di akhirat dia termasuk orang-orang yang rugi.”
Ibnu Katsir meriwayatkan dari Ibnu Abbas, Mujahid, Sa'id bin Jubair, Ikrimah, Atha, al-Hasan dan lainnya bahwa “Makanan (sembelihan) Ahli Kitab” berarti binatang-binatang yang mereka sembelih. Ia mengatakan bahwa para ulama sepakat bahwa daging sembelihan mereka halal bagi kaum Muslim, karena mereka menganggap penyembelihan untuk selain Allah haram dan hanya menyebut nama Allah atasnya. Ia mencatat bahwa para pengikut Malik tidak membolehkan kaum Muslim memakan apa yang dianggap haram oleh orang Yahudi sendiri dalam sembelihan mereka, seperti lemak-lemak tertentu, sementara mazhab-mazhab lain membolehkannya.
Orang yang menyembelih harus lebih dahulu mengucapkan berkat “yang telah menguduskan kami dengan perintah-perintah-Nya dan memerintahkan kami tentang penyembelihan”. Jika ia menyembelih tanpa berkat itu, binatang itu kosher. Satu berkat mencakup semua binatang dan burung yang disembelihnya (19:2). Maimonides memutuskan hal yang sama (Hukum Penyembelihan 1:2): dagingnya dibolehkan baik berkat itu ditinggalkan karena keliru maupun dengan sengaja.
“Dan haruslah engkau membelanjakan uang itu untuk apa pun yang diingini hatimu, untuk lembu, atau domba, atau anggur, atau minuman keras, atau untuk apa pun yang diminta hatimu; dan haruslah engkau makan di sana di hadapan TUHAN, Allahmu, dan bersukaria, engkau dan seisi rumahmu.”
“Wahai orang-orang yang beriman! Sesungguhnya minuman keras, berjudi, (berkurban untuk) berhala, dan mengundi nasib dengan anak panah, adalah perbuatan keji dan termasuk perbuatan setan. Maka jauhilah (perbuatan-perbuatan) itu agar kamu beruntung.”
Kashrut untuk Israel, bukan untuk setiap bangsa
Yudaisme tidak meminta orang non-Yahudi memelihara hukum kosher. Sesudah air bah Tuhan memberikan kepada Nuh “Segala yang bergerak, yang hidup” sebagai makanan. Ia hanya melarang daging yang masih ada nyawanya, yakni darahnya. Maimonides (w. 1204), seorang rabi dan ahli hukum abad ke-12, memutuskan apa yang mengikat keturunan Nuh, yaitu semua orang non-Yahudi. Mereka terikat oleh tujuh perintah, dan kashrut tidak termasuk di antaranya. Jadi seorang Muslim yang makan unta tidak melanggar hukum apa pun yang dianggap Yudaisme mengikatnya.
“Segala yang bergerak, yang hidup, akan menjadi makananmu; sama seperti tumbuh-tumbuhan hijau telah Kuberikan semuanya kepadamu. Hanya daging yang masih ada nyawanya, yakni darahnya, janganlah kamu makan.”
Maimonides mencantumkan enam perintah yang diberikan kepada Adam: melarang penyembahan berhala, mengutuk Tuhan, pembunuhan, hubungan terlarang dan pencurian, dan memerintahkan pembentukan pengadilan. Kepada Nuh ditambahkan larangan atas daging dari binatang yang masih hidup (Kejadian 9:4), menjadi tujuh, dan demikianlah hal itu berlaku bagi seluruh dunia sampai Abraham. Abraham diperintahkan bersunat; Ishak menyisihkan persepuluhan; “Yakub menambahkan urat paha” (gid ha-nasheh); di Mesir Amram menerima perintah-perintah lebih lanjut; sampai Musa datang dan Taurat disempurnakan melalui dia. Tujuh perintah Nuh adalah apa yang dituntut hukum Yahudi dari orang non-Yahudi; kashrut tidak termasuk di antaranya.
Sebelum Sinai: Yakub dan urat paha
Kejadian menjelaskan satu aturan makanan dengan sebuah peristiwa dalam hidup Yakub, lama sebelum Taurat diberikan di Gunung Sinai. Sesudah ia bergulat di Peniel, “orang Israel tidak memakan otot pangkal paha”. Dalam bahasa Ibrani itu adalah gid ha-nasheh. “Sampai hari ini” adalah waktu si pencerita sendiri, bukan tanggal sebelum Sinai. Mishnah mencatat perselisihan tentang kapan aturan itu dimulai. Rabi Yehuda (bar Ilai), seorang rabi abad ke-2, berkata bahwa urat itu telah dilarang bagi anak-anak Yakub. Binatang-binatang najis, katanya, masih dibolehkan bagi mereka. Para Bijak, golongan terbanyak dalam Mishnah, menjawab bahwa hal itu dinyatakan di Sinai dan dituliskan di tempatnya. Hukum Yahudi (halakha) mengikuti para Bijak. Tidak satu pun pihak dalam perselisihan ini berkata bahwa binatang-binatang najis dilarang sebelum Sinai. Kitab hukum Maimonides menghitung urat itu di antara tambahan-tambahan Yakub sebelum Musa. Tafsirannya atas Mishnah menambahkan bahwa orang Yahudi memeliharanya karena Tuhan memerintahkannya melalui Musa, bukan karena Yakub.
“Sebab itu sampai hari ini orang Israel tidak memakan otot pangkal paha yang ada pada sendi pangkal paha; karena Ia menyentuh sendi pangkal paha Yakub, pada otot pangkal paha itu.”
Halakha tentang urat paha (gid ha-nasheh). Para Bijak memutuskan bahwa hukum itu berlaku bagi binatang yang tahir, bukan yang najis. Rabi Yehuda (Yehudah bar Ilai, abad ke-2) mengatakan bahwa hukum itu juga berlaku bagi binatang najis. Alasannya: urat itu telah dilarang bagi anak-anak Yakub, sementara binatang najis masih dibolehkan bagi mereka. Para Bijak menjawab: “hal itu dinyatakan di Sinai, tetapi dituliskan di tempatnya” (be-Sinai ne'emar, ela she-nikhtav bi-mkomo). Halakha mengikuti para Bijak.
Maimonides mencantumkan enam perintah yang diberikan kepada Adam: melarang penyembahan berhala, mengutuk Tuhan, pembunuhan, hubungan terlarang dan pencurian, dan memerintahkan pembentukan pengadilan. Kepada Nuh ditambahkan larangan atas daging dari binatang yang masih hidup (Kejadian 9:4), menjadi tujuh, dan demikianlah hal itu berlaku bagi seluruh dunia sampai Abraham. Abraham diperintahkan bersunat; Ishak menyisihkan persepuluhan; “Yakub menambahkan urat paha” (gid ha-nasheh); di Mesir Amram menerima perintah-perintah lebih lanjut; sampai Musa datang dan Taurat disempurnakan melalui dia. Tujuh perintah Nuh adalah apa yang dituntut hukum Yahudi dari orang non-Yahudi; kashrut tidak termasuk di antaranya.
Maimonides memutuskan bahwa halakha tidak seperti Rabi Yehuda. Ia menyebut jawaban para Bijak, “hal itu dilarang sejak Sinai”, sebagai prinsip yang besar. Apa pun yang dipelihara atau dihindari orang Yahudi sekarang, mereka melakukannya hanya karena perintah Tuhan melalui Musa, bukan karena Tuhan mengatakannya kepada nabi-nabi sebelum dia. Orang Yahudi menghindari daging dari binatang yang masih hidup karena perintah Musa, bukan perintah Nuh, dan bersunat karena perintah Musa, bukan karena Abraham melakukannya. “Demikian pula urat paha: kita tidak mengikuti larangan Yakub bapa kita, tetapi perintah Musa guru kita.”
Al-Qur'an: semua makanan dahulu halal bagi Israel sebelum Taurat
Al-Qur'an berkata bahwa semua makanan dahulu halal bagi Bani Israil sebelum Taurat diturunkan. Satu-satunya pengecualian adalah apa yang diharamkan oleh Israil, yaitu Yakub, atas dirinya sendiri. Al-Qur'an tidak menyebut apa yang ditinggalkannya. Ath-Thabari (w. 923), seorang penafsir Al-Qur'an yang awal, melaporkan apa yang dikatakan para penafsir awal. Yakub menderita 'irq an-nasa, saraf siatik. Ia bernazar meninggalkan urat-urat ('uruq), atau daging unta, atau keduanya. Ath-Thabari mencatat bahwa orang Yahudi pada zamannya masih menjauhi keduanya. Al-Qur'an sendiri tidak berkata bahwa Yakub mengharamkan urat itu. Kaitan itu berasal dari para penafsir. Dan Al-Qur'an merujuk kepada Taurat tertulis itu sendiri: “Maka bawalah Taurat lalu bacalah”. Taurat menguatkan urutan peristiwa dalam Al-Qur'an. Nuh diberi segala yang bergerak sebagai makanan. Aturan urat itu diceritakan dalam kisah Yakub. Seorang rabi Mishnah, Rabi Yehuda, berpendapat sama: satu aturan dimulai dengan Yakub, sementara binatang-binatang najis masih dibolehkan.
“Semua makanan itu dahulu halal bagi Bani Israil, kecuali makanan yang diharamkan oleh Israil (Yakub) atas dirinya sebelum Taurat diturunkan. Katakanlah (Muhammad), “Maka bawalah Taurat lalu bacalah, jika kamu orang-orang yang benar.””
Ath-Thabari mencatat bahwa Yakub (Israil) menderita 'irq an-nasa, saraf siatik, yang membuatnya tidak dapat tidur di malam hari, dan bernazar bahwa jika Allah menyembuhkannya ia akan meninggalkan sesuatu yang dimakannya. Ibnu Abbas, Mujahid dan Qatadah mengatakan bahwa itu adalah urat-urat ('uruq); Atha dan Abdullah bin Katsir mengatakan daging unta dan susunya; al-Hasan mengatakan daging unta; riwayat lain dari Ibnu Abbas menyebut urat-urat dan daging unta sekaligus. Dari Ibnu Abbas dan Qatadah ia meriwayatkan bahwa karena alasan inilah orang Yahudi membuang urat-urat dari daging. Ath-Thabari lebih menyukai riwayat yang menyebut urat-urat dan daging unta sekaligus, karena orang Yahudi sepakat sampai zamannya dalam mengharamkan keduanya. Ia membaca ayat itu sebagai berarti bahwa tidak ada makanan yang diharamkan bagi Bani Israil melalui wahyu sebelum Taurat, kecuali apa yang telah diharamkan ayah mereka atas dirinya sendiri.
Halakha tentang urat paha (gid ha-nasheh). Para Bijak memutuskan bahwa hukum itu berlaku bagi binatang yang tahir, bukan yang najis. Rabi Yehuda (Yehudah bar Ilai, abad ke-2) mengatakan bahwa hukum itu juga berlaku bagi binatang najis. Alasannya: urat itu telah dilarang bagi anak-anak Yakub, sementara binatang najis masih dibolehkan bagi mereka. Para Bijak menjawab: “hal itu dinyatakan di Sinai, tetapi dituliskan di tempatnya” (be-Sinai ne'emar, ela she-nikhtav bi-mkomo). Halakha mengikuti para Bijak.
“Segala yang bergerak, yang hidup, akan menjadi makananmu; sama seperti tumbuh-tumbuhan hijau telah Kuberikan semuanya kepadamu. Hanya daging yang masih ada nyawanya, yakni darahnya, janganlah kamu makan.”
“Sebab itu sampai hari ini orang Israel tidak memakan otot pangkal paha yang ada pada sendi pangkal paha; karena Ia menyentuh sendi pangkal paha Yakub, pada otot pangkal paha itu.”
Al-Qur'an menyebut larangan-larangan Taurat sendiri (6:146)
Al-Qur'an mendaftar apa yang diharamkan Allah (﷾) bagi orang-orang Yahudi. Al-Qur'an menyebut “semua (hewan) yang berkuku”, dan lemak sapi dan domba. Ath-Thabari melaporkan dari para penafsir awal Ibnu Abbas, Mujahid dan Qatadah apa arti ‘hewan yang berkuku’ itu: binatang yang kakinya tidak terbelah, seperti unta dan burung unta. Hal itu sesuai dengan daftar Taurat sendiri. Unta “tidak berkuku belah”, dan lemak lembu, domba dan kambing dilarang. Al-Qur'an menyebut hal-hal ini hukum-hukum Allah (﷾), yang diberikan kepada Israel.
“Dan untuk orang-orang Yahudi, Kami haramkan semua (hewan) yang berkuku, dan Kami haramkan untuk mereka lemak sapi dan domba, kecuali yang melekat di punggungnya, atau yang dalam isi perutnya, atau yang bercampur dengan tulang. Demikianlah Kami menghukum mereka karena kedurhakaannya. Dan sungguh, Kami Mahabenar.”
Ath-Thabari menjelaskan kull dzi zhufur, “semua (hewan) yang berkuku”, sebagai binatang-binatang dan burung-burung yang kakinya tidak terbelah, seperti unta dan burung unta. Ia meriwayatkan hal ini dari Ibnu Abbas, Mujahid, Qatadah dan as-Suddi; Ibnu Zaid mengatakan unta saja. Tentang lemak sapi dan domba, ia mengatakan bahwa semuanya diharamkan bagi mereka kecuali yang dikecualikan ayat itu: lemak di punggung, di isi perut, atau yang bercampur dengan tulang.
“Katakanlah kepada orang Israel: Janganlah kamu memakan lemak apa pun, dari lembu, atau domba, atau kambing.”
“Katakanlah kepada orang Israel: Inilah makhluk-makhluk hidup yang boleh kamu makan dari antara segala binatang yang di bumi. Setiap binatang yang berkuku belah, yang kukunya bersela seluruhnya, dan yang memamah biak, di antara binatang-binatang, itu boleh kamu makan. Tetapi yang berikut ini janganlah kamu makan dari antara yang hanya memamah biak, atau dari antara yang hanya berkuku belah: unta, karena memang memamah biak tetapi tidak berkuku belah, haram itu bagimu. Dan pelanduk, karena memang memamah biak tetapi tidak berkuku belah, haram itu bagimu. Dan kelinci, karena memang memamah biak tetapi tidak berkuku belah, haram itu bagimu. Dan babi, karena memang berkuku belah, dan kukunya bersela, tetapi tidak memamah biak, haram itu bagimu. Daging binatang-binatang itu janganlah kamu makan, dan bangkainya janganlah kamu sentuh; haram semuanya itu bagimu.”
Mengapa Al-Qur'an berkata bahwa sebagian makanan yang baik diharamkan bagi Israel
Al-Qur'an memberikan alasan untuk sebagian hukum ini yang tidak diberikan Taurat. Al-Qur'an berkata: “Karena kezaliman orang-orang Yahudi, Kami haramkan bagi mereka makanan yang baik-baik yang (dahulu) pernah dihalalkan” (4:160). Al-Qur'an berkata: “Demikianlah Kami menghukum mereka karena kedurhakaannya” (6:146). Ini adalah klaim Al-Qur'an sendiri, dan kaum Muslim memegangnya sebagai wahyu. Kata-kata kerjanya dalam bentuk lampau. Ayat-ayat di sekitar 4:160 menceritakan sejarah Israel sejak zaman Musa. Musa menegur kaumnya sendiri dengan cara yang sama: “kamu telah memberontak terhadap TUHAN”. Al-Qur'an tidak berkata bahwa orang Yahudi yang memelihara kashrut pada masa kini sedang dihukum. Al-Qur'an yang sama berkata bahwa di dalam Taurat ada “petunjuk dan cahaya”. Al-Qur'an memuji Ahli Kitab yang berdiri di atas kebenaran. Al-Qur'an tidak pernah menyebut kashrut tidak kudus. Al-Qur'an menyebut hukum-hukum ini perintah-perintah Allah (﷾) kepada Israel, yang dipelihara dalam ketaatan kepada-Nya.
“Karena kezaliman orang-orang Yahudi, Kami haramkan bagi mereka makanan yang baik-baik yang (dahulu) pernah dihalalkan; dan karena mereka sering menghalangi (orang lain) dari jalan Allah,”
“Dan untuk orang-orang Yahudi, Kami haramkan semua (hewan) yang berkuku, dan Kami haramkan untuk mereka lemak sapi dan domba, kecuali yang melekat di punggungnya, atau yang dalam isi perutnya, atau yang bercampur dengan tulang. Demikianlah Kami menghukum mereka karena kedurhakaannya. Dan sungguh, Kami Mahabenar.”
“Ingatlah, jangan lupa, bagaimana engkau membuat TUHAN, Allahmu, murka di padang gurun; sejak hari engkau keluar dari tanah Mesir sampai kamu tiba di tempat ini, kamu telah memberontak terhadap TUHAN.”
“Sungguh, Kami yang menurunkan Kitab Taurat; di dalamnya (ada) petunjuk dan cahaya. Yang dengan Kitab itu para nabi yang berserah diri kepada Allah memberi putusan atas perkara orang Yahudi, demikian juga para ulama dan pendeta-pendeta mereka, sebab mereka diperintahkan memelihara kitab-kitab Allah dan mereka menjadi saksi terhadapnya. Karena itu janganlah kamu takut kepada manusia, (tetapi) takutlah kepada-Ku. Dan janganlah kamu jual ayat-ayat-Ku dengan harga murah. Barang siapa tidak memutuskan dengan apa yang diturunkan Allah, maka mereka itulah orang-orang kafir.”
“Mereka itu tidak (seluruhnya) sama. Di antara Ahli Kitab ada golongan yang jujur, mereka membaca ayat-ayat Allah pada malam hari, dan mereka (juga) bersujud (salat). Mereka beriman kepada Allah dan hari akhir, menyuruh (berbuat) yang makruf, dan mencegah dari yang mungkar dan bersegera (mengerjakan) berbagai kebajikan. Mereka termasuk orang-orang saleh. Dan kebajikan apa pun yang mereka kerjakan, tidak ada yang mengingkarinya. Dan Allah Maha Mengetahui orang-orang yang bertakwa.”
Mengapa kaum Muslim boleh makan unta: Al-Qur'an berkata bahwa Allah (﷾) mengangkatnya
Al-Qur'an menampilkan Isa berkata bahwa ia datang untuk membenarkan Taurat. Ia datang juga “agar aku menghalalkan bagi kamu sebagian dari apa yang telah diharamkan untukmu”. Ath-Thabari melaporkan para penafsir awal yang menyebut daging unta dan lemak-lemak tertentu di antaranya. Al-Qur'an menggambarkan Muhammad (ﷺ) sebagai nabi yang “membebaskan beban-beban dan belenggu-belenggu yang ada pada mereka”. Al-Qur'an berkata bahwa Allah (﷾) memberikan kepada setiap umat aturan dan jalan. Kaum Muslim mengikuti hukum yang dibawa oleh nabi yang terakhir (ﷺ). Al-Qur'an menyebut unta di antara binatang ternak yang disediakan Allah (﷾), dan di antara kurban-kurban yang disembelih dengan nama-Nya.
“Dan sebagai seorang yang membenarkan Taurat yang datang sebelumku, dan agar aku menghalalkan bagi kamu sebagian dari apa yang telah diharamkan untukmu. Dan aku datang kepadamu membawa suatu tanda (mukjizat) dari Tuhanmu. Karena itu, bertakwalah kepada Allah dan taatlah kepadaku.”
Ath-Thabari mengatakan bahwa Isa beriman kepada Taurat sebagai dari Allah dan beramal dengannya, tidak menyelisihi satu pun hukumnya kecuali di mana Allah meringankan dalam Injil apa yang telah diberatkan dalam Taurat. Ia meriwayatkan dari Qatadah, ar-Rabi' dan Ibnu Juraij bahwa hal-hal yang dihalalkan adalah larangan-larangan Taurat seperti daging unta, lemak-lemak tertentu, dan sebagian ikan dan burung. Dari Wahb bin Munabbih ia meriwayatkan bahwa Isa mengikuti syariat Musa, memelihara hari Sabat dan menghadap Baitulmaqdis dalam salat.
“(Yaitu) orang-orang yang mengikuti Rasul, Nabi yang ummi (tidak bisa baca tulis) yang (namanya) mereka dapati tertulis di dalam Taurat dan Injil yang ada pada mereka, yang menyuruh mereka berbuat yang makruf dan mencegah dari yang mungkar, dan yang menghalalkan segala yang baik bagi mereka dan mengharamkan segala yang buruk bagi mereka, dan membebaskan beban-beban dan belenggu-belenggu yang ada pada mereka. Adapun orang-orang yang beriman kepadanya, memuliakannya, menolongnya dan mengikuti cahaya yang terang yang diturunkan kepadanya (Al-Qur`an), mereka itulah orang-orang yang beruntung.”
“Dan Kami telah menurunkan Kitab (Al-Qur`an) kepadamu (Muhammad) dengan membawa kebenaran, yang membenarkan kitab-kitab yang diturunkan sebelumnya dan menjaganya, maka putuskanlah perkara mereka menurut apa yang di turunkan Allah dan janganlah engkau mengikuti keinginan mereka dengan meninggalkan kebenaran yang telah datang kepadamu. Untuk setiap umat di antara kamu, Kami berikan aturan dan jalan yang terang. Kalau Allah menghendaki, niscaya kamu dijadikan-Nya satu umat (saja), tetapi Allah hendak menguji kamu terhadap karunia yang telah di berikan-Nya kepadamu, maka berlomba-lombalah berbuat kebajikan. Hanya kepada Allah kamu semua kembali, lalu diberitahukan-Nya kepadamu terhadap apa yang dahulu kamu perselisihkan,”
“Dan dari unta sepasang dan dari sapi sepasang. Katakanlah, “Apakah yang diharamkan dua yang jantan atau dua yang betina, atau yang ada dalam kandungan kedua betinanya? Apakah kamu menjadi saksi ketika Allah menetapkan ini bagimu? Siapakah yang lebih zalim daripada orang-orang yang mengada-adakan kebohongan terhadap Allah untuk menyesatkan orang-orang tanpa pengetahuan?” Sesungguhnya Allah tidak akan memberi petunjuk kepada orang-orang yang zalim.”
“Dan unta-unta itu Kami jadikan untukmu bagian dari syiar agama Allah, kamu banyak memperoleh kebaikan padanya. Maka sebutlah nama Allah (ketika kamu akan menyembelihnya) dalam keadaan berdiri (dan kaki-kaki telah terikat). Kemudian apabila telah rebah (mati), maka makanlah sebagiannya dan berilah makan orang yang merasa cukup dengan apa yang ada padanya (tidak meminta-minta) dan orang yang meminta. Demikianlah Kami tundukkan (unta-unta itu) untukmu, agar kamu bersyukur.”
Mungkinkah hukum Islam sendiri diangkat dengan cara yang sama?
Seorang pembaca Yahudi mungkin membalikkan argumen itu. Islam juga telah mengubah hukum: Al-Qur'an berkata bahwa Allah (﷾) mengganti satu ayat dengan ayat yang lain. Perbedaannya terletak pada teks-teksnya. Perubahan-perubahan itu terjadi semasa hidup nabi yang membawanya, melalui wahyu yang sama. Al-Qur'an menyebut Muhammad (ﷺ) “penutup para nabi”, yaitu yang terakhir dari mereka. Al-Qur'an juga berkata bahwa agama itu telah disempurnakan. Taurat tidak pernah menyebut Musa nabi yang terakhir. Taurat menjanjikan seorang nabi yang akan datang, dengan firman Allah (﷾) di mulutnya. Halaman tentang Ulangan 18:18 menjawab pembacaan Yahudi atas ayat itu. Maimonides mengemukakan pokok yang bentuknya serupa, walaupun ia menarik kesimpulan yang berlawanan. Orang Yahudi memelihara hukum urat itu, tulisnya, karena Tuhan memerintahkannya melalui Musa, bukan karena Yakub memeliharanya. Menurut pandangannya hukum yang mengikat berasal dari nabi yang kemudian, Musa. Maimonides sendiri memutuskan bahwa tidak ada nabi yang boleh mengubah Taurat (Dasar-dasar Taurat 9:1). Apakah Allah (﷾) mengutus seorang nabi sesudah Musa, itulah pokok yang diperselisihkan. Kaum Muslim memelihara agama Ibrahim menurut hukum yang diberikan Allah (﷾) melalui nabi yang terakhir (ﷺ).
“Ayat yang Kami batalkan atau Kami hilangkan dari ingatan, pasti Kami ganti dengan yang lebih baik atau yang sebanding dengannya. Tidakkah kamu tahu bahwa Allah Mahakuasa atas segala sesuatu?”
“Muhammad itu bukanlah bapak dari seseorang di antara kamu, tetapi dia adalah utusan Allah dan penutup para nabi. Dan Allah Maha Mengetahui segala sesuatu.”
“Pada hari ini telah Aku sempurnakan agamamu untukmu, dan telah Aku cukupkan nikmat-Ku bagimu, dan telah Aku ridai Islam sebagai agamamu.”
“Aku akan membangkitkan bagi mereka seorang nabi dari antara saudara-saudara mereka, seperti engkau; dan Aku akan menaruh firman-Ku di mulutnya, dan ia akan mengatakan kepada mereka segala yang Kuperintahkan kepadanya. Dan akan terjadi, barang siapa tidak mendengarkan firman-Ku yang akan diucapkannya demi nama-Ku, Aku akan menuntutnya dari dia.”
Maimonides memutuskan bahwa halakha tidak seperti Rabi Yehuda. Ia menyebut jawaban para Bijak, “hal itu dilarang sejak Sinai”, sebagai prinsip yang besar. Apa pun yang dipelihara atau dihindari orang Yahudi sekarang, mereka melakukannya hanya karena perintah Tuhan melalui Musa, bukan karena Tuhan mengatakannya kepada nabi-nabi sebelum dia. Orang Yahudi menghindari daging dari binatang yang masih hidup karena perintah Musa, bukan perintah Nuh, dan bersunat karena perintah Musa, bukan karena Abraham melakukannya. “Demikian pula urat paha: kita tidak mengikuti larangan Yakub bapa kita, tetapi perintah Musa guru kita.”
Halakha. Jelas dan tegas dalam Taurat bahwa Taurat adalah perintah yang berlaku untuk selamanya, tanpa perubahan, tanpa pengurangan dan tanpa penambahan, sebagaimana dikatakannya, “janganlah engkau menambahinya ataupun menguranginya” (Ulangan 13:1). Dari “Tidak di langit tempatnya” (Ulangan 30:12) ia mempelajari bahwa tidak ada nabi yang sekarang boleh memasukkan sesuatu yang baru. Jadi jika seseorang, baik dari bangsa-bangsa maupun dari Israel, memberikan tanda dan mukjizat dan berkata bahwa TUHAN mengutusnya untuk menambah suatu perintah atau menghapus satu, untuk menjelaskan suatu perintah dengan cara yang tidak didengar dari Musa, atau untuk mengatakan bahwa perintah-perintah itu hanya untuk sementara waktu, ia adalah nabi palsu (navi sheker), karena ia datang untuk mengingkari kenabian Musa.
Jawaban-jawaban Yahudi, dijawab
Imamat 3:17 — Taurat (Torah), pasal 3, ayat 17 (JPS 1917)
“Inilah ketetapan untuk selama-lamanya turun-temurun di segala tempat kediamanmu, bahwa kamu tidak boleh memakan lemak ataupun darah.”
Dikutip untuk
Taurat menyebut larangan atas lemak dan darah “ketetapan untuk selama-lamanya turun-temurun”. Hukum yang disebut Allah untuk selama-lamanya tidak dapat diangkat oleh nabi kemudian mana pun. Maimonides mengutip ungkapan ini juga untuk memutuskan bahwa tidak ada nabi yang boleh mengubah Taurat.
Tanggapan
Islam memelihara separuh ayat tentang darah: darah yang mengalir juga haram bagi kaum Muslim. Tentang lemak, Al-Qur'an setuju bahwa lemak diharamkan bagi Israel. Pertanyaannya adalah kata Ibrani olam, ‘untuk selama-lamanya’. Kata itu tidak dengan sendirinya berarti tanpa akhir. Seorang hamba yang memilih tinggal bersama tuannya bekerja padanya “untuk selama-lamanya”. Rashi, seorang penafsir Yahudi abad pertengahan, mengikuti Talmud dan Mekhilta, sebuah tafsiran rabinik awal atas Keluaran. Ia membacanya “sampai Tahun Yobel”, tahun kelima puluh. Imamat 3, tempat ayat ini berada, mengatur korban-korban keselamatan. Vayikra Rabbah, sebuah tafsiran rabinik awal atas Imamat, mencatat para rabi abad ke-3 dan ke-4. Di masa yang akan datang, kata mereka, semua korban akan berhenti, kecuali korban syukur. Sebuah midrash yang kemudian mencatat satu pendapat bahwa Tuhan kemudian akan mengizinkan binatang-binatang najis, dan pendapat lain bahwa Dia tidak akan mengizinkannya. Seorang Yahudi akan menjawab bahwa hal-hal ini berbicara tentang masa yang akan datang. Sekalipun demikian, pendapat pertama mengakui bahwa Tuhan dapat mengubah apa yang dilarang-Nya. Taurat sendiri menjanjikan seorang nabi yang akan datang, dengan firman Allah (﷾) di mulutnya. Jika Allah (﷾) berbicara melaluinya, itulah batas yang ditetapkan Allah (﷾) sendiri.
Kesimpulannya — ‘Untuk selama-lamanya’ tidak menyelesaikan apakah Allah (﷾) boleh mengangkat hukum yang diberikan-Nya. Hal itu bergantung pada apakah Dia telah mengutus nabi yang dijanjikan Taurat.
Ulangan 13:1 — Taurat (Torah), pasal 13, ayat 1 (JPS 1917)
“Segala firman yang kuperintahkan kepadamu ini, haruslah kamu lakukan dengan setia; janganlah engkau menambahinya, dan janganlah menguranginya.”
Dikutip untuk
Taurat berkata “janganlah engkau menambahinya, dan janganlah menguranginya”. Maimonides memutuskan bahwa siapa pun yang berkata bahwa suatu perintah hanya untuk sementara waktu adalah nabi palsu. Jadi tidak ada nabi yang boleh mengangkat larangan atas unta.
Tanggapan
Ayat itu melarang Israel menambahi atau mengurangi dengan tangannya sendiri. Ayat itu tidak mengikat Allah (﷾), dan Taurat mencatat Allah (﷾) mengubah suatu hukum makanan. Adam diberi tumbuh-tumbuhan sebagai makanan. Nuh diberi “Segala yang bergerak, yang hidup”, “sama seperti tumbuh-tumbuhan hijau”. Rav, seorang rabi Babilonia abad ke-3, berkata sama dalam Talmud: daging tidak diizinkan bagi Adam, tetapi diizinkan bagi anak-anak Nuh. Keputusan Maimonides, seperti keputusan para rabi sebelumnya, adalah pembacaan atas ayat-ayat ini. Ayat itu sendiri berbicara kepada Israel. Ulangan 13 menguji seorang nabi dengan apakah ia memanggil kepada allah-allah lain (13:3). Islam memanggil kepada Tuhan dalam Shema, pernyataan Yahudi bahwa Tuhan itu Esa.
Kesimpulannya — Taurat menunjukkan Allah (﷾) sendiri mengubah apa yang boleh dimakan. Apakah Dia melakukannya lagi bergantung pada apakah Dia telah mengutus nabi yang dijanjikan Taurat.
Mishnah Hullin 7:6 — traktat Hullin, bab 7, mishnah 6
Halakha tentang urat paha (gid ha-nasheh). Para Bijak memutuskan bahwa hukum itu berlaku bagi binatang yang tahir, bukan yang najis. Rabi Yehuda (Yehudah bar Ilai, abad ke-2) mengatakan bahwa hukum itu juga berlaku bagi binatang najis. Alasannya: urat itu telah dilarang bagi anak-anak Yakub, sementara binatang najis masih dibolehkan bagi mereka. Para Bijak menjawab: “hal itu dinyatakan di Sinai, tetapi dituliskan di tempatnya” (be-Sinai ne'emar, ela she-nikhtav bi-mkomo). Halakha mengikuti para Bijak.
Dikutip untuk
Hukum Yahudi mengikuti para Bijak, bukan Rabi Yehuda: hukum urat itu dinyatakan di Sinai. Jadi aturan makanan yang berasal dari Yakub bersandar pada pendapat yang ditolak Mishnah.
Tanggapan
Klaim Al-Qur'an tidak membutuhkan Rabi Yehuda. Al-Qur'an hanya berkata bahwa semua makanan dahulu halal bagi Bani Israil sebelum Taurat, kecuali apa yang diambil Israil atas dirinya sendiri. Para Bijak berpendapat bahwa bahkan hukum urat itu dinyatakan di Sinai. Tidak satu pun pihak dalam perselisihan Mishnah berkata bahwa binatang-binatang najis dilarang bagi anak-anak Yakub. Kejadian sendiri mengaitkan urat itu dengan cedera Yakub, dan kitab hukum Maimonides menghitungnya di antara tambahan-tambahan Yakub. Al-Qur'an tidak menyebut urat itu; kaitan itu berasal dari para penafsir.
Kesimpulannya — Rabi Yehuda berkata dengan terang bahwa binatang-binatang najis dibolehkan bagi anak-anak Yakub, dan para Bijak tidak berkata sebaliknya. Sebelum Sinai unta halal bagi mereka, sebagaimana dikatakan Al-Qur'an.
Mishnah Kiddushin 4:14 — traktat Kiddushin, bab 4, mishnah 14
Aggadah. Pada penutup traktat itu Rabi Nehorai (abad ke-2) mengatakan bahwa ia hanya akan mengajarkan Taurat kepada anaknya, yang menjaga seseorang pada masa mudanya dan memberinya harapan pada masa tuanya. Ia menutup dengan Abraham, yang diberkati pada masa tuanya: “kita dapati bahwa Abraham bapa kita melakukan seluruh Taurat sebelum Taurat diberikan”, dengan mengutip Kejadian 26:5, di mana Abraham memelihara “kewajiban-Ku”, “perintah-perintah-Ku”, “ketetapan-ketetapan-Ku” dan “hukum-hukum-Ku” dari Tuhan.
Dikutip untuk
Mishnah berkata bahwa Abraham bapa kita melakukan seluruh Taurat sebelum Taurat diberikan. Jadi para bapa leluhur dan anak-anak Yakub tidak makan unta, dan klaim Al-Qur'an gugur.
Tanggapan
Baris itu adalah aggadah, ajaran yang bukan hukum. Itu adalah Rabi Nehorai, seorang rabi abad ke-2, yang memuji kesalehan Abraham. Itu bukan keputusan tentang apa yang halal. Dalam perselisihan hukum Hullin 7:6, Rabi Yehuda berkata bahwa binatang-binatang najis dibolehkan bagi anak-anak Yakub. Para Bijak tidak menyangkalnya. Yakub menikahi dua orang bersaudara, yang dilarang Imamat, jadi para bapa leluhur tidak hidup di bawah hukum Taurat. Sebuah midrash bahkan menampilkan Tuhan berkata kepada para malaikat bahwa mereka makan daging dengan susu di meja Abraham. Al-Qur'an bertanya mengapa Ahli Kitab berbantah-bantahan tentang Ibrahim, padahal Taurat diturunkan sesudah dia.
Kesimpulannya — Memelihara suatu hukum karena pilihan tidak sama dengan hukum itu diharamkan. Sebelum Sinai, unta dibolehkan.
Al-Qur'an 5:3 — Surah Al-Ma'idah, ayat 3
“Pada hari ini telah Aku sempurnakan agamamu untukmu, dan telah Aku cukupkan nikmat-Ku bagimu, dan telah Aku ridai Islam sebagai agamamu.”
Dikutip untuk
Jika seorang nabi kemudian dapat mengangkat hukum-hukum makanan Taurat, nabi yang lebih kemudian lagi dapat mengangkat hukum-hukum Al-Qur'an. Argumen Islam meruntuhkan klaimnya sendiri sebagai yang terakhir.
Tanggapan
Jawabannya terletak pada kata-kata masing-masing kitab. Taurat tidak pernah menyebut Musa nabi yang terakhir. Taurat menjanjikan seorang nabi yang akan datang, yang harus didengarkan Israel. Al-Qur'an menyebut Muhammad (ﷺ) penutup para nabi dan berkata bahwa agama itu telah disempurnakan. Siapa pun yang kemudian mengaku sebagai nabi akan bertentangan dengan teks Al-Qur'an sendiri. Sebaliknya, seorang nabi sesudah Musa menggenapi janji Taurat. Perubahan-perubahan hukum dalam Islam sendiri terjadi semasa hidup Nabi (ﷺ), melalui wahyu yang sama.
Kesimpulannya — Taurat membiarkan pintu terbuka bagi seorang nabi yang akan datang; Al-Qur'an menutupnya. Perbedaannya terletak pada teks-teks itu sendiri.
Imamat 11:44 — Taurat (Torah), pasal 11, ayat 44 (JPS 1917)
“Sebab Akulah TUHAN, Allahmu; sebab itu kuduskanlah dirimu, dan jadilah kudus; sebab Aku kudus; dan janganlah kamu menajiskan dirimu dengan segala jenis binatang yang berkeriapan yang bergerak di atas bumi.”
Dikutip untuk
Kashrut adalah kekudusan, bukan hukuman: “jadilah kudus; sebab Aku kudus”. Menyebutnya hukuman atas dosa menghina Taurat dan orang Yahudi yang memeliharanya.
Tanggapan
Al-Qur'an tidak pernah menyebut kashrut tidak kudus. Al-Qur'an berkata bahwa di dalam Taurat ada “petunjuk dan cahaya”, dan menyebut hukum-hukum ini perintah-perintah Allah (﷾) kepada Israel. Al-Qur'an menambahkan alasan untuk sebagiannya, sebagai klaimnya sendiri, seperti Musa menegur kaumnya dalam Ulangan. Suatu hukum dapat sekaligus menjadi disiplin dan jalan kekudusan. Sebuah midrash yang kemudian memberikan alasan yang serupa: Tuhan melarang binatang-binatang ini untuk melihat siapa yang akan menerima firman-Nya. Al-Qur'an berkata bahwa Allah (﷾) memberikan aturan kepada setiap umat karena “Allah hendak menguji kamu terhadap karunia yang telah di berikan-Nya kepadamu”. Seorang Yahudi yang memelihara kashrut pada masa kini memelihara apa yang ia yakini diperintahkan Allah (﷾). Kaum Muslim hendaknya menghormati hal itu, dan menghidangkan makanan yang dapat dimakan tamu-tamu Yahudi.
Kesimpulannya — Al-Qur'an dan Taurat sepakat bahwa ini adalah hukum-hukum Allah (﷾) bagi Israel. Keduanya berbeda tentang apakah hukum-hukum itu dimaksudkan untuk setiap zaman.
Al-Qur'an 3:93 — Surah Ali 'Imran, ayat 93
“Semua makanan itu dahulu halal bagi Bani Israil, kecuali makanan yang diharamkan oleh Israil (Yakub) atas dirinya sebelum Taurat diturunkan. Katakanlah (Muhammad), “Maka bawalah Taurat lalu bacalah, jika kamu orang-orang yang benar.””
Dikutip untuk
Al-Qur'an berkata “Maka bawalah Taurat lalu bacalah”. Tetapi Taurat memang melarang unta dan memang mencatat aturan urat itu, jadi tantangan itu tidak membuktikan apa-apa.
Tanggapan
Ayat itu menanyakan apa yang halal sebelum Taurat diturunkan, dan Taurat sendiri menjawabnya. Allah (﷾) memberikan kepada Nuh “Segala yang bergerak, yang hidup” sebagai makanan. Aturan urat itu diceritakan dalam kisah Yakub. Unta hanya dilarang dalam hukum yang diberikan melalui Musa.
Kesimpulannya — Taurat menguatkan urutan dalam ayat itu: makanan halal sejak Nuh, satu aturan berasal dari Yakub, dan unta dilarang di Sinai.
Imamat 11:2-8 — Taurat (Torah), pasal 11, ayat 2-8 (JPS 1917)
“Katakanlah kepada orang Israel: Inilah makhluk-makhluk hidup yang boleh kamu makan dari antara segala binatang yang di bumi. Setiap binatang yang berkuku belah, yang kukunya bersela seluruhnya, dan yang memamah biak, di antara binatang-binatang, itu boleh kamu makan. Tetapi yang berikut ini janganlah kamu makan dari antara yang hanya memamah biak, atau dari antara yang hanya berkuku belah: unta, karena memang memamah biak tetapi tidak berkuku belah, haram itu bagimu. Dan pelanduk, karena memang memamah biak tetapi tidak berkuku belah, haram itu bagimu. Dan kelinci, karena memang memamah biak tetapi tidak berkuku belah, haram itu bagimu. Dan babi, karena memang berkuku belah, dan kukunya bersela, tetapi tidak memamah biak, haram itu bagimu. Daging binatang-binatang itu janganlah kamu makan, dan bangkainya janganlah kamu sentuh; haram semuanya itu bagimu.”
Dikutip untuk
Allah sendiri menyebut unta najis. Seorang Muslim yang memakannya makan apa yang disebut Allah najis.
Tanggapan
Taurat berkata “haram itu bagimu”: bagi Israel. Ulangan mengulanginya: unta, kelinci dan pelanduk, “haram semuanya itu bagimu”. Hukum Yahudi setuju bahwa orang non-Yahudi, keturunan Nuh, boleh memakannya, karena kashrut tidak termasuk dalam tujuh perintah mereka. Al-Qur'an menyebut unta di antara binatang ternak yang disediakan Allah (﷾), dan di antara kurban-kurban yang disembelih dengan nama-Nya.
Kesimpulannya — Yudaisme sendiri tidak melarang unta bagi orang non-Yahudi. Satu-satunya pertanyaan adalah apakah seorang Yahudi yang mengikuti nabi yang terakhir (ﷺ) boleh memakannya, dan Al-Qur'an berkata bahwa Allah (﷾) telah mengangkat beban itu.
Perspektif
Yahudi Ortodoks
Kashrut adalah hukum Taurat, yang diberikan di Sinai dan mengikat setiap orang Yahudi di setiap generasi. Kashrut adalah jalan kekudusan, bukan hukuman. Orang non-Yahudi tidak terikat olehnya. Hukum urat itu tertulis dalam kisah Yakub, tetapi mengikat karena dinyatakan di Sinai. Tidak ada nabi kemudian yang boleh mengangkat suatu hukum Taurat untuk selamanya.
Taurat melarang unta karena unta tidak berkuku belah, dan memanggil Israel kepada kekudusan melalui hukum-hukum ini.
Bantahan
Benar, dan kaum Muslim menghormatinya. Taurat berkata tentang unta “haram itu bagimu”, bagi Israel, dan hukum Yahudi tidak mengikat bangsa-bangsa lain dengannya. Al-Qur'an setuju bahwa ini adalah hukum-hukum Allah (﷾) bagi Israel, dan berkata bahwa kemudian Dia mengangkat sebagiannya.
Larangan atas lemak dan darah disebut “ketetapan untuk selama-lamanya turun-temurun”.
Bantahan
Kaum Muslim memelihara separuh tentang darah. Dan kata Ibrani olam, ‘untuk selama-lamanya’, tidak harus berarti tanpa akhir. Rashi, seorang penafsir Yahudi abad pertengahan, membaca ‘untuk selama-lamanya’ bagi seorang hamba sebagai sampai Tahun Yobel, tahun kelima puluh. Sebuah midrash mencatat suatu pendapat bahwa suatu hari Tuhan akan mengizinkan binatang-binatang yang dilarang-Nya. Apakah Dia telah mengangkat hukum ini bergantung pada apakah Dia telah mengutus nabi yang dijanjikan Taurat.
Hukum Yahudi (halakha) mengikuti para Bijak. Hukum urat itu, menurut mereka, dinyatakan di Sinai dan dituliskan di tempatnya dalam kisah Yakub.
Bantahan
Memang, para Bijak menempatkan hukum urat itu di Sinai. Tetapi tidak satu pun pihak dalam perselisihan Mishnah berkata bahwa binatang-binatang najis dilarang sebelum Sinai, dan Rabi Yehuda berkata bahwa binatang-binatang itu dibolehkan. Al-Qur'an membuat klaim yang sama: makanan dahulu halal sebelum Taurat.
Orang non-Yahudi terikat oleh tujuh perintah keturunan Nuh, bukan oleh kashrut.
Bantahan
Memang, dan hal itu menguatkan Al-Qur'an: hukum-hukum makanan tambahan dalam Taurat adalah hukum Israel, bukan hukum setiap bangsa. Seorang Muslim yang makan unta tidak melanggar hukum apa pun yang dianggap Yudaisme mengikatnya.
Daging yang disembelih oleh seorang non-Yahudi tidak kosher.
Bantahan
Benar bagi orang Yahudi, dan kaum Muslim menghormatinya. Hal itu tidak mengikat kaum Muslim, yang Al-Qur'annya menghalalkan bagi mereka makanan Ahli Kitab.
Taurat melarang menambahi atau mengurangi perintah-perintahnya. Maimonides memutuskan bahwa orang yang berkata bahwa suatu perintah hanya untuk sementara waktu adalah nabi palsu.
Bantahan
Ayat itu melarang Israel menambahi atau mengurangi. Ayat itu tidak mengikat Allah (﷾), yang mengubah hukum makanan dari Adam sampai Nuh. Keputusan Maimonides, seperti keputusan para rabi sebelumnya, adalah pembacaan atas ayat itu. Ayat itu sendiri berbicara kepada Israel. Ulangan 13 menguji seorang nabi dengan apakah ia memanggil kepada allah-allah lain, dan Islam tidak melakukannya. Apakah Allah (﷾) berbicara lagi bergantung pada apakah Dia mengutus nabi yang dijanjikan Ulangan.
Perspektif Islam
Halal dan kosher berakar pada hukum yang diberikan Allah (﷾) kepada keturunan Ibrahim. Hukum-hukum makanan tambahan dalam Taurat adalah hukum Allah (﷾) bagi Israel, untuk suatu masa. Isa mengangkat sebagiannya, dan Muhammad (ﷺ), nabi yang terakhir, mengangkat beban-beban yang berat itu. Jadi kaum Muslim makan unta, dengan menyebut nama Allah (﷾).
Semua makanan dahulu halal bagi Bani Israil sebelum Taurat, kecuali apa yang diharamkan Israil atas dirinya sendiri.
Al-Qur'an menyebut dua larangan Taurat sendiri. Yang satu atas binatang yang kukunya tidak terbelah, dan yang lain atas lemak sapi dan domba.
Rabi Yehuda, seorang bijak Mishnah, berpendapat bahwa satu aturan makanan dimulai dengan Yakub sementara binatang-binatang najis masih dibolehkan. Al-Qur'an juga berkata bahwa makanan dahulu halal sebelum Taurat, kecuali apa yang diharamkan Israil atas dirinya sendiri.
Allah (﷾) mengangkat sebagian hukum makanan Israel melalui Isa, dan beban-bebannya yang berat melalui Muhammad (ﷺ).
Daging sembelihan Ahli Kitab halal bagi kaum Muslim, karena mereka menyembelih dengan nama Allah (﷾).
Kata olam dalam Taurat, ‘untuk selama-lamanya’, tidak dengan sendirinya berarti tanpa akhir.