Halal significa lecito: ciò che Allah (﷾) permette. Haram significa proibito. L'Islam parte dalla generosità: quasi tutto è halal, e le cose proibite sono poche, stabilite dal Corano e dal Profeta (ﷺ). Ciascuna di esse protegge qualcosa: il corpo, la mente, la famiglia o i beni della gente. Se sei nuovo all'Islam, non devi imparare tutto questo in una volta. Prima viene la fede, e il resto segue passo dopo passo.
O uomini, mangiate tutte le cose buone e lecite in terra, e non seguite le orme del demonio: in verità Lui è il vostro evidente nemico!
(Corano 2:168)
In sintesi
Halal: tutto ciò che è buono e puro. Tutta la frutta, la verdura, i cereali, il latte, le uova e il pesce; la carne di animali leciti macellati secondo il metodo islamico; l'acqua e ogni bevanda che non inebria; il matrimonio e l'intimità tra marito e moglie; il commercio onesto e il lavoro onesto.
Haram: il maiale, il sangue, la carne di un animale morto da sé e la carne offerta a chiunque altro all'infuori di Allah (﷾); l'alcol e tutto ciò che inebria; il gioco d'azzardo; l'interesse (riba); e il sesso fuori dal matrimonio.
Come decide l'Islam
Il Corano mette in guardia dal rendere illecito ciò che Allah (﷾) ha reso lecito e dal dichiarare qualcosa lecito o proibito di propria iniziativa.
O credenti, non proibite le delizie che Allāh vi ha permesso e non siate trasgressori: in verità Allāh non ama i trasgressori.
(Corano 5:87)
Il Profeta (ﷺ) disse che l'halal è chiaro e l'haram è chiaro, e tra i due ci sono cose dubbie che molti non conoscono. Chi si tiene lontano dalle cose dubbie protegge la propria religione e il proprio onore.
Quando qualcosa non è chiaro, o gli studiosi divergono, il musulmano chiede a uno studioso qualificato.
Il cibo
“In verità Lui vi ha proibito la carogna, il sangue e la carne di maiale, e tutto ciò che è stato sacrificato all’infuori di Allāh”
(Corano 2:173)
Quindi il maiale, il sangue e la carne di un animale morto da sé sono haram, e così la carne offerta a chiunque altro all'infuori di Allah (﷾). Il Profeta (ﷺ) proibì anche di mangiare le belve con le zanne e gli uccelli con gli artigli. Il credente mangia ciò che è buono e puro, e ricorda chi glielo ha dato.
Frutta, verdura, cereali, latte e uova sono halal. Lo è anche il pesce, che non richiede macellazione, perché il Corano rende lecito il cibo del mare. Sulle altre creature marine e su ingredienti come la gelatina le scuole divergono.
Se una persona è costretta dalla necessità e non ha altro da mangiare, il Corano dice che non commette peccato mangiando ciò che altrimenti sarebbe proibito.
Prima di mangiare, di' Bismillah: nel nome di Allah (﷾). Il Profeta (ﷺ) disse a un ragazzo alla sua tavola di menzionare il nome di Allah (﷾), di mangiare con la mano destra e di mangiare da ciò che aveva davanti.
La carne
La carne è halal quando viene da un animale lecito, macellato con una lama affilata alla gola, pronunciando su di esso il nome di Allah (﷾). Il Profeta (ﷺ) disse che Allah (﷾) ha comandato l'eccellenza in ogni cosa: quando macellate, macellate bene, affilate la lama e risparmiate sofferenza all'animale.
Il Corano permette anche il cibo della Gente del Libro, ebrei e cristiani. Gli studiosi divergono su come questo si applichi alla carne venduta oggi, sullo stordimento e sulla macellazione meccanica, quindi molti musulmani comprano da un macellaio halal o con un marchio halal affidabile.
Le bevande
O credenti, in verità il vino, l’azzardo, gli idoli e le bacchette oracolari sono le nefandezze create da Satana: evitatele affinché abbiate successo!
(Corano 5:90)
Il Profeta (ﷺ) disse che ogni sostanza inebriante è khamr (la parola del Corano per il vino e le bevande forti) e che ogni sostanza inebriante è proibita. Quindi birra, vino, superalcolici e droghe che inebriano sono haram. Annebbiano la mente che Allah (﷾) ha dato, e con essa la preghiera, la famiglia e la guida sulla strada. Acqua, latte, succhi, tè e caffè sono halal.
L'intimità nel matrimonio
L'Islam non tratta l'intimità come una vergogna. Nel matrimonio è halal, e perfino ricompensata. Il Profeta (ﷺ) disse che c'è carità nell'intimità di un uomo con sua moglie. I Compagni chiesero come potesse esserci una ricompensa per aver soddisfatto un desiderio. Rispose: se lo facesse in modo proibito, non porterebbe un peccato? Quindi, quando lo fa in modo lecito, ha una ricompensa.
“loro sono una protezione per voi e voi siete una protezione per loro”
(Corano 2:187)
E non avvicinate l’adulterio: in verità è una nefandezza e una strada sbagliata.
(Corano 17:32)
Nel matrimonio alcune cose sono proibite. La coppia non ha rapporti durante il ciclo della moglie: il Corano dice di tenersi lontani dalle donne durante il mestruo finché non sono purificate, e il Profeta (ﷺ) disse: fate tutto tranne il rapporto. Le scuole divergono su fin dove questo arrivi.
Il Corano chiama la moglie un campo, il luogo in cui si semina, e permette al marito di accostarvisi quando o come vuole. Ibn Kathir spiega che questo rende proibito il rapporto anale, e che la grande maggioranza degli studiosi lo condannò.
Inghiottire i fluidi sessuali del coniuge è quanto meno sconsigliato, perché sono ripugnanti, e il Corano dice del Profeta (ﷺ) che “proibirà quelle cattive”, cioè le cose cattive. Molti studiosi lo proibiscono: al-Nawawi la chiamò l'opinione corretta. Altri, come il Dar al-Ifta egiziano, lo dicono sconsigliato, e proibito se causa danno.
Corano 7:157Islamweb fatwa 89730Dar al-Ifta al-Misriyya, fatwa 6804
Non ci sono rapporti nelle ore diurne di un digiuno del Ramadan né nell'ihram, lo stato del pellegrino durante l'Hajj o l'Umrah. Dopo, entrambi si lavano tutto il corpo (ghusl) prima di pregare.
Ciò che accade tra marito e moglie resta tra loro. Il Profeta (ﷺ) disse che tra le persone peggiori davanti ad Allah (﷾) nel Giorno del Giudizio c'è l'uomo che ha intimità con sua moglie e poi diffonde il suo segreto.
I Compagni praticavano il coito interrotto ('azl) mentre il Corano veniva rivelato. Sulla contraccezione e su altre questioni della vita coniugale, sono gli studiosi a dare indicazioni.
Il denaro
“Allāh ha permesso il commercio e ha proibito l’usura”
(Corano 2:275)
Quindi l'interesse (riba) è haram, e così il gioco d'azzardo. Entrambi fanno arricchire alcuni con la perdita o il bisogno altrui, mentre il commercio condivide il rischio. Il commercio onesto è benedetto: il Profeta (ﷺ) disse che se compratore e venditore dicono la verità e non nascondono difetti, il loro affare è benedetto, e se mentono o nascondono qualcosa, la sua benedizione va perduta.
Conta anche come guadagna un musulmano. Il Profeta (ﷺ) disse che Allah (﷾) è buono e accetta solo ciò che è buono.