হালাল মানে বৈধ: আল্লাহ (﷾) যা অনুমোদন করেন। হারাম মানে নিষিদ্ধ। ইসলাম শুরু করে উদারতা দিয়ে: প্রায় সবকিছুই হালাল, আর নিষিদ্ধ জিনিস অল্প কয়েকটি, যা কুরআন ও নবী (ﷺ) নির্ধারণ করেছেন। এর প্রতিটি কোনো না কোনো কিছু রক্ষা করে: দেহ, মন, পরিবার, বা মানুষের সম্পদ। আপনি যদি ইসলামে নতুন হন, আপনাকে একসাথে এর সবকিছু শিখতে হবে না। ঈমান আসে আগে, আর বাকিটা আসে ধাপে ধাপে।
হে মানুষ! তোমরা খাও যমীনে যা কিছু বৈধ ও পবিত্র খাদ্যবস্তু রয়েছে তা থেকে। আর তোমরা শয়তানের পদাংক অনুসরণ করো না। নিশ্চয় সে তোমাদের প্রকাশ্য শক্র।
(কুরআন 2:168)
এক নজরে
হালাল: যা কিছু ভালো ও পবিত্র। সব ফল, সবজি, শস্য, দুধ, ডিম ও মাছ; ইসলামি পদ্ধতিতে জবাই করা বৈধ প্রাণীর মাংস; পানি এবং নেশা সৃষ্টি করে না এমন প্রতিটি পানীয়; স্বামী-স্ত্রীর মধ্যে বিবাহ ও দাম্পত্য সম্পর্ক; সৎ ব্যবসা ও সৎ কাজ।
হারাম: শূকরের মাংস, রক্ত, নিজে নিজে মরে যাওয়া প্রাণীর মাংস, আর আল্লাহ (﷾) ছাড়া অন্য কারও উদ্দেশে উৎসর্গ করা মাংস; মদ এবং নেশা সৃষ্টি করে এমন যেকোনো কিছু; জুয়া; সুদ (রিবা); আর বিবাহের বাইরে যৌন সম্পর্ক।
ইসলাম কীভাবে সিদ্ধান্ত নেয়
আল্লাহ (﷾) যা বৈধ করেছেন তা অবৈধ করা থেকে, আর নিজের মনগড়া কথায় কোনো কিছুকে বৈধ বা নিষিদ্ধ বলা থেকে কুরআন সতর্ক করে।
হে মুমিনগণ! আল্লাহ তোমাদের জন্য উৎকৃষ্ট যেসব বস্তু হালাল করেছেন সেগুলোকে তোমরা হারাম করো না এবং সীমালংঘন করো না। নিশ্চয়ই আল্লাহ সীমালংঘনকারীকে পছন্দ করেন না।
(কুরআন 5:87)
নবী (ﷺ) বলেছেন, হালাল স্পষ্ট এবং হারাম স্পষ্ট, আর এ দুয়ের মাঝে আছে সন্দেহজনক বিষয়, যা অনেক মানুষ জানে না। যে সন্দেহজনক বিষয় থেকে দূরে থাকে, সে তার দ্বীন ও সম্মান রক্ষা করে।
কোনো বিষয় অস্পষ্ট হলে, বা আলেমরা ভিন্নমত পোষণ করলে, একজন মুসলিম একজন যোগ্য আলেমকে জিজ্ঞাসা করেন।
খাবার
“তিনি আল্লাহ্ তো কেবল তোমাদের উপর হারাম করেছেন মৃত জন্তু, রক্ত, শূকরের গোশ্ত এবং যার উপর আল্লাহ্র নাম ছাড়া অন্যের নাম উচ্চারিত হয়েছে”
(কুরআন 2:173)
তাই শূকরের মাংস, রক্ত ও নিজে নিজে মরে যাওয়া প্রাণীর মাংস হারাম, আর আল্লাহ (﷾) ছাড়া অন্য কারও উদ্দেশে উৎসর্গ করা মাংসও হারাম। নবী (ﷺ) দাঁতওয়ালা শিকারি পশু এবং নখরওয়ালা পাখি খেতেও নিষেধ করেছেন। একজন বিশ্বাসী যা ভালো ও পবিত্র তা খান, আর মনে রাখেন কে তা দিয়েছেন।
ফল, সবজি, শস্য, দুধ ও ডিম হালাল। মাছও হালাল, যার জবাই লাগে না, কারণ কুরআন সমুদ্রের খাবারকে বৈধ করেছে। সমুদ্রের অন্যান্য প্রাণী এবং জেলাটিনের মতো উপাদান নিয়ে মাযহাবগুলো ভিন্নমত পোষণ করে।
কেউ যদি প্রয়োজনে বাধ্য হয়, খাওয়ার মতো আর কিছুই না থাকে, কুরআন বলে, অন্যথায় নিষিদ্ধ জিনিস খেলে তার কোনো পাপ নেই।
খাওয়ার আগে বিসমিল্লাহ বলুন: আল্লাহর (﷾) নামে। নবী (ﷺ) তাঁর দস্তরখানে এক বালককে বলেছিলেন আল্লাহর (﷾) নাম নিতে, ডান হাতে খেতে, আর নিজের সামনে থেকে খেতে।
মাংস
মাংস হালাল হয় যখন তা বৈধ কোনো প্রাণীর, ধারালো ছুরি দিয়ে গলায় জবাই করা, আর তার ওপর আল্লাহর (﷾) নাম নেওয়া হয়েছে। নবী (ﷺ) বলেছেন, আল্লাহ (﷾) সবকিছুতে উৎকর্ষের আদেশ দিয়েছেন: যখন জবাই করো, সুন্দরভাবে জবাই করো, ছুরি ধারালো করো এবং প্রাণীটিকে কষ্ট থেকে রেহাই দাও।
কুরআন আহলে কিতাব, অর্থাৎ ইহুদি ও খ্রিস্টানদের খাবারও অনুমোদন করে। আজ বিক্রি হওয়া মাংসে এটি কীভাবে প্রযোজ্য, এবং অজ্ঞান করা ও যন্ত্রে জবাই নিয়ে আলেমরা ভিন্নমত পোষণ করেন, তাই অনেক মুসলিম হালাল কসাইয়ের কাছ থেকে বা বিশ্বস্ত হালাল লেবেল দেখে কেনেন।
পানীয়
হে মুমিনগণ! মদ, জুয়া, পূর্তিপূজার বেদী ও ভাগ্য নির্ণয় করার শর তো কেবল ঘৃণার বস্তু, শয়তানের কাজ। কাজেই তোমরা সেগুলোকে বর্জন কর –যাতে তোমরা সফলকাম হতে পার।
(কুরআন 5:90)
নবী (ﷺ) বলেছেন, প্রতিটি নেশাজাতীয় জিনিস খামর (মদ ও কড়া পানীয়ের জন্য কুরআনের শব্দ), আর প্রতিটি নেশাজাতীয় জিনিস হারাম। তাই বিয়ার, ওয়াইন, স্পিরিট এবং নেশা সৃষ্টিকারী মাদক হারাম। এগুলো আল্লাহর (﷾) দেওয়া মনকে আচ্ছন্ন করে, আর তার সাথে নামাজ, পরিবার ও রাস্তাকেও। পানি, দুধ, জুস, চা ও কফি হালাল।
বিবাহে দাম্পত্য সম্পর্ক
ইসলাম দাম্পত্য ঘনিষ্ঠতাকে লজ্জার বিষয় মনে করে না। বিবাহের মধ্যে তা হালাল, এমনকি সওয়াবের কাজ। নবী (ﷺ) বলেছেন, স্ত্রীর সাথে স্বামীর ঘনিষ্ঠতায়ও সদকা আছে। সাহাবিরা জিজ্ঞাসা করলেন, কামনা পূরণে কীভাবে সওয়াব হতে পারে। তিনি বললেন: সে যদি নিষিদ্ধ পথে তা করত, তবে কি তার পাপ হতো না? তাই যখন সে বৈধ পথে করে, তার সওয়াব হয়।
“তারা তোমাদের পোষাকস্বরূপ এবং তোমরাও তাদের পোষাকস্বরূপ।”
(কুরআন 2:187)
আর যিনার ধারে-কাছেও যেও না, নিশ্চয় তা অশ্লীল ও নিকৃষ্ট আচরণ।
(কুরআন 17:32)
বিবাহের মধ্যেও কয়েকটি জিনিস নিষিদ্ধ। স্ত্রীর মাসিকের সময় দম্পতি সহবাস করেন না: কুরআন বলে মাসিকের সময় নারীদের থেকে দূরে থাকতে, যতক্ষণ না তারা পবিত্র হয়, আর নবী (ﷺ) বলেছেন: সহবাস ছাড়া সবকিছু করো। এটি কতদূর পর্যন্ত, তা নিয়ে মাযহাবগুলো ভিন্নমত পোষণ করে।
কুরআন স্ত্রীকে শস্যক্ষেত্র বলে, অর্থাৎ যেখানে বীজ বোনা হয়, আর স্বামীকে যখন বা যেভাবে ইচ্ছা সেখানে যাওয়ার অনুমতি দেয়। ইবনে কাসির ব্যাখ্যা করেন যে এতে পায়ুপথে সহবাস নিষিদ্ধ হয়, আর আলেমদের সংখ্যাগরিষ্ঠ অংশ এর নিন্দা করেছেন।
স্বামী বা স্ত্রীর যৌনরস গিলে ফেলা অন্তত মাকরুহ, কারণ তা নোংরা, আর কুরআন বলে নবী (ﷺ) “অপবিত্র বস্তু হারাম করেন”। অনেক আলেম একে হারাম বলেন: নববি একে সঠিক মত বলেছেন। অন্যরা, যেমন মিসরের দারুল ইফতা, একে মাকরুহ বলেন, আর ক্ষতি করলে হারাম।
কুরআন 7:157Islamweb fatwa 89730Dar al-Ifta al-Misriyya, fatwa 6804
রমজানের রোজার দিনের বেলায়, বা ইহরাম অবস্থায়, অর্থাৎ হজ বা উমরাহর সময় হাজির অবস্থায়, সহবাস নেই। এরপর নামাজের আগে দুজনেই পুরো শরীর ধোয়ার গোসল করেন।
স্বামী-স্ত্রীর মধ্যে যা ঘটে, তা তাদের মধ্যেই থাকে। নবী (ﷺ) বলেছেন, কিয়ামতের দিন আল্লাহর (﷾) কাছে সবচেয়ে নিকৃষ্ট মানুষদের একজন সেই ব্যক্তি, যে স্ত্রীর সাথে ঘনিষ্ঠ হয় তারপর তার গোপন কথা ছড়িয়ে দেয়।
কুরআন নাজিল হওয়ার সময়ে সাহাবিরা আযল (বীর্য বাইরে ফেলা) করতেন। জন্মনিয়ন্ত্রণ ও দাম্পত্য জীবনের অন্যান্য প্রশ্নে আলেমরা দিকনির্দেশনা দেন।
অর্থ
“আল্লাহ্ ক্রয়-বিক্রয়কে হালাল ও সূদকে হারাম করেছেন।”
(কুরআন 2:275)
তাই সুদ (রিবা) হারাম, আর জুয়াও হারাম। দুটিই কিছু মানুষকে অন্যের ক্ষতি বা প্রয়োজন থেকে ধনী হতে দেয়, অথচ ব্যবসায় ঝুঁকি ভাগ করা হয়। সৎ ব্যবসায় বরকত আছে: নবী (ﷺ) বলেছেন, ক্রেতা ও বিক্রেতা যদি সত্য বলে এবং কোনো ত্রুটি গোপন না করে, তাদের লেনদেনে বরকত হয়, আর যদি তারা মিথ্যা বলে বা কিছু গোপন করে, তার বরকত চলে যায়।
একজন মুসলিম কীভাবে উপার্জন করেন, সেটাও গুরুত্বপূর্ণ। নবী (ﷺ) বলেছেন, আল্লাহ (﷾) পবিত্র, আর তিনি শুধু পবিত্র জিনিসই কবুল করেন।