짧은 답
꾸란은 순수한 젖이 위의 내용물과 피 사이에서 나오며, 이것을 징표라고 부릅니다(16:66). 이 구절은 7세기 아라비아에서 예언자 무함마드(ﷺ)께 계시되었습니다. 그 시대 최고의 학문은 젖이 변한 피라고 말했습니다. 아리스토텔레스와, 그 뒤 로마의 그리스인 의사 갈레노스는 젖이 익혀진 피라고 가르쳤습니다. 꾸란은 그렇게 말하지 않습니다. 꾸란은 젖을 순수하다고, 곧 둘 모두와 다른 것이라고 부릅니다. 오늘날 우리는 음식이 장에서 분해되고 그 영양분이 피로 넘어간다는 것을 압니다. 피는 그것을 젖샘으로 나르고, 거기서 젖샘 자신의 세포가 젖을 만듭니다. 그 뒤에 알게 된 어떤 것도 이 구절과 모순되지 않으며, 이 구절은 그 시대의 오류를 되풀이하지 않았습니다. 이 구절은 둘 사이에서 순수한 젖을 내시는 분을 생각해 보라고 초대하는 징표입니다.
자세한 설명
구절이 말하는 것
꾸란은 젖을 배울 것이 있는 징표라고 부릅니다. 꾸란은 젖이 두 가지, 곧 파르스와 피 사이에서 나오며 순수하게 나온다고 말합니다. 아랍어 파르스는 짐승의 위 속 내용물을 뜻합니다. 두 고전 주석가(꾸란을 설명하는 학자), 곧 13세기의 알꾸르뚜비와 12세기의 알바가위도 같은 말을 합니다. 그들은 그것을 위 속의 물질로 설명하며, 그것이 나오면 더 이상 파르스라고 부르지 않는다고 말합니다. 둘 다 예언자(ﷺ)의 사촌이자 교우인 이븐 압바스에게 돌려지는 설명도 전합니다. 이 설명에서 먹이는 위 안에서 똥과 젖과 피로 나뉩니다. 그것은 어떻게 그러한지에 대한 설명으로, 구절 자체는 그것을 주지 않습니다. 구절은 순수한 젖이 둘 사이에서 나온다고만 말합니다. 그러니 구절은 젖이 그 사이에 있는 두 가지를 이름합니다. 그리고 젖이 둘 모두와 다르다고 말합니다.
“가축에도 너희를 위한 교훈이 있나니 몸안에 있는 물질과 피와 침전물 사이에서 마시기에 순수하고 유쾌한 순수한 우유를 만드니라”
파르스를 위장(반추위)으로 내려오는 똥 같은 내용물로 설명하며, 그것이 나오면 더 이상 파르스라고 부르지 않는다고 말합니다. 그는 이 구절이 파르스와 피 사이에서 순수한 젖을 내시는 하나님의 크신 권능에 주의를 기울이게 한다고 말합니다.
파르스를 위장(반추위) 속의 무거운 내용물로 설명하며, 그것이 위장을 떠나면 파르스라고 부르지 않는다고 말합니다. 그는 젖에는 피의 색도 파르스의 냄새도 없다고 덧붙입니다. 또 사료가 위장 안에서 아래에는 똥, 가운데에는 젖, 위에는 피로 나뉘고 간이 그것들에 작용한다는, 이븐 압바스에게 돌려지는 설명도 전합니다.
그 시대 최고의 학문이 말한 것
기원전 4세기 그리스의 철학자 아리스토텔레스는 젖이 몸의 열로 익혀지고 정제된 피라고 가르쳤습니다. 그는 그것이 월경과 같은 성질이라고 말했습니다. 2세기의 의사로 로마 세계에서 가장 유명했던 갈레노스도 같은 것을 가르쳤습니다. 그에게 젖은 완전히 익혀진 피로 만들어집니다. 이 생각은 여러 세기 동안 의학에 남았습니다. 잉글랜드 의사들은 1700년대에도 젖이 희게 된 피라고 가르치고 있었습니다. 그러니 꾸란이 예언자(ﷺ)께 계시되었을 때, 학계의 견해는 이것이었습니다. 젖은 변한 피라는 것입니다.
아리스토텔레스는 젖이 숙성된 피, 곧 몸의 열로 익혀지고 정제된 피라고 가르칩니다. 그에게 젖은 변한 피입니다. 그는 또 젖과 월경이 같은 성질이므로 여자가 젖을 먹이는 동안에는 월경이 오지 않는다고 봅니다.
갈레노스는 젖이 정액처럼 완전히 숙성된, 곧 익혀지고 정제된 피로 만들어진다고 가르칩니다. 그는 가슴에 영양을 공급하는 혈관이 멀리서 오는 것은 피가 오는 길에 숙성될 시간을 갖기 위해서라고 말합니다.
근대 초 잉글랜드 의학에 관한 논문입니다. 17세기와 18세기 초 잉글랜드의 의학 저술가들이 여전히 모유를 가슴에서 희게 된 피로 묘사했으며, 이 견해는 1620년대 하비의 혈액 순환 발견 뒤에도 살아남았다는 것을 보여 줍니다.
오늘날 젖에 대해 알려진 것
음식은 장에서 분해되고, 그 영양분은 피로 넘어갑니다. 피는 그것을 젖샘으로 나르고, 젖은 젖을 만드는 세포에서 만들어집니다. 젖 1리터마다 약 500리터의 피가 젖샘을 지나갑니다. 젖은 희게 된 피가 아닙니다. 그 당분인 유당은 젖을 만드는 세포 안에서 만들어집니다. 그 주된 단백질인 카제인도 피가 가져온 아미노산(단백질의 구성 단위)으로 거기서 만들어집니다.
낙농 안내서입니다. 젖은 젖샘 꽈리의 분비 세포에서 합성되며, 젖 1리터를 만들려면 약 500리터의 피가 젖샘을 지나가야 한다고 말합니다. 유당은 젖을 분비하는 세포 안에서 포도당과 갈락토스로 만들어집니다. 짧은 사슬 지방산은 피에서 온 아세테이트와 베타-하이드록시부티레이트로 젖샘에서 만들어집니다. 주로 카제인인 젖 단백질은 역시 피에서 온 아미노산으로 만들어집니다.
위에서 피를 거쳐 젖으로
소에게서 그 길은 특히 분명합니다. 소의 반추위(위의 첫째 방)에 있는 아주 작은 생물들이 풀을 아세테이트 같은 단순한 산으로 발효시킵니다. 이것들은 위벽을 지나 소의 피로 들어갑니다. 젖샘은 피에서 그것들을 받아 젖 지방의 일부를 만듭니다. 그러니 젖은 위의 내용물도 피도 아닙니다. 아리스토텔레스는 피 자체가 익혀져 젖이 된다고 생각했습니다. 실제로는 피가 원료만 가져옵니다. 젖샘의 세포는 피에 없는 젖의 당분과 주된 단백질, 그리고 지방의 많은 부분을 만듭니다. 원료는 피를 거쳐 위의 내용물에서 옵니다. 젖샘은 그것들로 새로운 것을 만듭니다. 구절의 말대로 마시기에 순수하고 유쾌한 젖입니다.
소가 먹이를 어떻게 소화하는지에 대한 확장 사업 안내서입니다. 반추위의 미생물이 당을 휘발성 지방산(아세테이트, 프로피오네이트, 부티레이트)으로 발효시키며, 이 산들은 반추위 벽을 통해 피로 흡수된다고 말합니다.
낙농 안내서입니다. 젖은 젖샘 꽈리의 분비 세포에서 합성되며, 젖 1리터를 만들려면 약 500리터의 피가 젖샘을 지나가야 한다고 말합니다. 유당은 젖을 분비하는 세포 안에서 포도당과 갈락토스로 만들어집니다. 짧은 사슬 지방산은 피에서 온 아세테이트와 베타-하이드록시부티레이트로 젖샘에서 만들어집니다. 주로 카제인인 젖 단백질은 역시 피에서 온 아미노산으로 만들어집니다.
아리스토텔레스는 젖이 숙성된 피, 곧 몸의 열로 익혀지고 정제된 피라고 가르칩니다. 그에게 젖은 변한 피입니다. 그는 또 젖과 월경이 같은 성질이므로 여자가 젖을 먹이는 동안에는 월경이 오지 않는다고 봅니다.
“가축에도 너희를 위한 교훈이 있나니 몸안에 있는 물질과 피와 침전물 사이에서 마시기에 순수하고 유쾌한 순수한 우유를 만드니라”
관점
고대 의학
아리스토텔레스가 가르치고 갈레노스와 후대 의사들이 되풀이한 바에 따르면, 젖은 몸이 익히고 정제한 피입니다.
아리스토텔레스는 젖이 몸이 익힌 피라고 가르쳤습니다(그는 그것을 “숙성된”(concocted) 것이라고 불렀습니다).
갈레노스는 젖이 완전히 숙성된 피로 만들어진다고 가르쳤습니다.
젖이 희게 된 피라는 생각은 18세기에도 유럽 의학에서 가르쳐졌습니다.
이슬람의 관점
예언자 무함마드(ﷺ)께 계시된 꾸란 16:66은 징표입니다. 그것은 젖을 위의 내용물과 피 사이에 두고 그것을 순수하다고 불렀습니다. 그 시대의 학문은 젖을 변한 피라고 불렀습니다. 그 뒤에 알게 된 어떤 것도 이 구절과 모순되지 않습니다.
꾸란은 순수한 젖이 파르스(위의 내용물)와 피 사이에서 나온다고 말하며, 이것을 징표라고 부릅니다.
고전 주석가들은 파르스를 위 속의 물질로 정의합니다.
젖은 피가 가져온 재료로 젖샘 자신의 세포에서 만들어집니다. 그 재료는 소화된 음식에서 옵니다.
이 구절은 젖이 변한 피라는 고대의 가르침을 되풀이하지 않았으며, 오늘날 알려진 어떤 것도 그 말과 모순되지 않습니다.
이 구절은 독자에게 젖이 어디서 오는지 생각해 보라고 초대합니다. 또한 둘 사이에서 마시기에 순수하고 유쾌한 젖을 내시는 분을 가리킵니다.