Risposta breve
I musulmani mangiano carne perché Dio l'ha resa lecita, ma nessuno è obbligato a mangiarla. Il Corano dice alle persone di mangiare ciò che Dio fornisce dal bestiame. Quindi un giainista che diventa musulmano può mantenere per scelta una tavola vegetariana. Non può dire che la carne è proibita, né rinunciarvi come atto di adorazione. L'Islam comanda la misericordia al momento dell'uccisione. Il Profeta Muhammad (ﷺ) disse di affilare la lama e di risparmiare la sofferenza all'animale. Il giainismo, una fede indiana del non nuocere (ahimsa), chiede ai capifamiglia di non nuocere agli animali. Considera un danno anche quello alle piante, ma i capifamiglia non possono evitarlo del tutto. Quindi ogni vita umana toglie un po' di vita. Chi stabilisce il limite? La risposta dell'Islam è Colui che ha fatto la vita. Il sacrificio dell'Eid è un ringraziamento a Lui. Il Corano dice che la sua carne e il suo sangue non Lo raggiungono; Lo raggiunge la devozione. La carne nutre la famiglia e i poveri.
Spiegazione completa
Perché i giainisti non mangiano carne
Il non nuocere (ahimsa) è il primo dei voti dei laici, e tutte le tradizioni giainiste concordano su di esso. P. S. Jaini, studioso del giainismo, spiega che cosa ne consegue. Un giainista laico non può mai mangiare carne, e questo rifiuto è il segno più evidente della sua fede. Per i giainisti, il danno (himsa) colpisce la vittima, e ferisce ancora di più chi lo compie. Uccidere un animale suscita in chi uccide passioni che legano la sua anima alla rinascita. Un capofamiglia non può evitare ogni danno, quindi i maestri giainisti tracciano una linea. Il danno intenzionale e pianificato, samkalpaja-himsa, è del tutto proibito. Quindi un giainista non può intraprendere un lavoro fondato sull'uccidere, come quello del cacciatore o del pescatore. Il danno che avviene per caso o in un lavoro onesto, come quello del contadino, è tollerato, ma va tenuto il più piccolo possibile.
Jaini scrive che il primo dei voti fondamentali del laico (anuvrata) è l'ahimsa, il non nuocere, che egli chiama il concetto più centrale dell'etica giainista. La sua nota aggiunge che tutte le sette giainiste concordano sull'identità e la natura degli anuvrata (p. 170).
Jaini spiega che alcuni esseri hanno un solo senso, il tatto: i minuscoli nigoda e i corpi di terra, acqua, fuoco e aria. Con le piante, questi sono gli esseri immobili, come li elenca il Tattvartha Sutra (2.13, lezione digambara) (pp. 108-110, nota 8; glossario, p. 342). Scrive che un giainista laico non deve mai mangiare carne, alcol, miele o certi fichi, perché mangiarli comporta uccidere (pp. 167-168). Per i giainisti, il danno (himsa) è soprattutto un danno a sé stessi: uccidere un animale è sbagliato per la sofferenza della vittima, e ancora di più per le passioni che suscita in chi uccide, che lo legano al ciclo delle rinascite (p. 167). Il danno ai minuscoli esseri con un solo senso (nigoda) è considerato molto meno grave del danno agli animali superiori, ma un laico non può mai prendere carne; il vegetarianismo rigoroso è il segno distintivo del giainista (p. 168). Poiché un capofamiglia non può evitare ogni danno, i maestri giainisti separano il danno intenzionale e premeditato (samkalpaja-himsa), del tutto proibito, dal danno che avviene per caso o da un'occupazione accettabile (arambhaja-himsa), tollerato entro regole rigorose. I giainisti non devono scegliere un lavoro che comporti una distruzione intenzionale, come quello del cacciatore o del pescatore (p. 171). Un contadino che distrugge insetti senza volerlo non rende inaccettabile il suo lavoro, ma chi è sotto il voto deve fare molta attenzione a tenere anche questo danno il più piccolo possibile (pp. 170-171).
Che cosa copre il voto del capofamiglia
Il Sutrakritanga, un testo degli svetambara (una delle due principali tradizioni giainiste), riporta il voto che i monaci giainisti davano al seguace laico. Egli rinuncia a nuocere agli esseri mobili, cioè agli animali. Le piante, e la vita che i giainisti vedono nella terra, nell'acqua, nel fuoco e nell'aria, hanno un solo senso, il tatto. I giainisti li chiamano esseri con un solo senso. Il voto non cerca di coprirli. Hermann Jacobi, che tradusse il testo nel 1895, dà in una nota la ragione del commentatore. Un capofamiglia non può evitare di nuocere a ogni specie di essere, come fanno i monaci. Quindi si accontenta di evitare di nuocere agli animali. L'altra tradizione, quella dei digambara, non accetta il canone svetambara, ma le due concordano sui voti dei laici. Questo non significa che il giainismo consideri senza colpa il danno alle piante. Lo considera un danno, da tenere piccolo.
“fanno rinunciare un capofamiglia zelante, seguace degli Sramana, a nuocere agli esseri mobili”
“Poiché un capofamiglia non può astenersi del tutto dal nuocere loro, come fanno i monaci, si accontenta di astenersi dal nuocere agli esseri mobili o animali.”
Jaini spiega che alcuni esseri hanno un solo senso, il tatto: i minuscoli nigoda e i corpi di terra, acqua, fuoco e aria. Con le piante, questi sono gli esseri immobili, come li elenca il Tattvartha Sutra (2.13, lezione digambara) (pp. 108-110, nota 8; glossario, p. 342). Scrive che un giainista laico non deve mai mangiare carne, alcol, miele o certi fichi, perché mangiarli comporta uccidere (pp. 167-168). Per i giainisti, il danno (himsa) è soprattutto un danno a sé stessi: uccidere un animale è sbagliato per la sofferenza della vittima, e ancora di più per le passioni che suscita in chi uccide, che lo legano al ciclo delle rinascite (p. 167). Il danno ai minuscoli esseri con un solo senso (nigoda) è considerato molto meno grave del danno agli animali superiori, ma un laico non può mai prendere carne; il vegetarianismo rigoroso è il segno distintivo del giainista (p. 168). Poiché un capofamiglia non può evitare ogni danno, i maestri giainisti separano il danno intenzionale e premeditato (samkalpaja-himsa), del tutto proibito, dal danno che avviene per caso o da un'occupazione accettabile (arambhaja-himsa), tollerato entro regole rigorose. I giainisti non devono scegliere un lavoro che comporti una distruzione intenzionale, come quello del cacciatore o del pescatore (p. 171). Un contadino che distrugge insetti senza volerlo non rende inaccettabile il suo lavoro, ma chi è sotto il voto deve fare molta attenzione a tenere anche questo danno il più piccolo possibile (pp. 170-171).
Per che cosa Dio ha fatto gli animali
L'Islam comincia da Colui che ha fatto l'animale. Il Corano dice che Dio ha creato il bestiame per le persone: da esso vengono calore e molti benefici, e di esso le persone mangiano (16:5). La parola del Corano per bestiame comprende cammelli, vacche, pecore e capre. Del bestiame dice: “mangiate di ciò che vi ha concesso Allāh” (6:142). Degli animali offerti in sacrificio dice: “così ve li asserviamo, perché Ce ne siate grati” (22:36). Ai credenti è detto di mangiare le cose buone che Dio fornisce, e di essere grati a Lui (2:172). Quindi nell'Islam la carne è un dono, e un dono chiede gratitudine a Chi dona.
“E creò il bestiame: in loro c’è calore per voi e utilità, e da loro mangiate.”
“E tra gli animali ci sono quelli da soma e da macello; mangiate di ciò che vi ha concesso Allāh”
“E per voi abbiamo stabilito i cammelli come adatti al sacrificio per Allāh: avete in essi dei vantaggi. Fate il nome di Allāh su di loro, mentre sono messi in fila. E quando giacciono sui loro fianchi, mangiatene e nutritene i poveri e i mendicanti: così ve li asserviamo, perché Ce ne siate grati.”
“O credenti, mangiate il buono di ciò che vi abbiamo donato, e siate grati ad Allāh, se siete Suoi adoratori.”
Permessa, non richiesta
L'Islam permette la carne. Non comanda a nessuno di mangiarla. Una volta una lucertola arrostita fu servita al Profeta (ﷺ), ed egli non la mangiò. Quando gli fu chiesto se fosse illecita, disse di no; non si trovava nella terra del suo popolo, quindi non gli piaceva (Bukhari 5537). Un musulmano può lasciare da parte la carne per tutta la vita, in parte o del tutto, perché non la vuole o per la sua salute. Ciò che non può fare è dire che è proibita, o fare della rinuncia un atto di adorazione. Il Corano dice: “non proibite le delizie che Allāh vi ha permesso” (5:87). Una volta alcuni Compagni chiesero dell'adorazione privata del Profeta. Poi uno disse che non avrebbe mangiato carne, uno che non si sarebbe sposato e uno che non avrebbe dormito in un letto. Il Profeta (ﷺ) disse che egli pregava e dormiva, digiunava e interrompeva il digiuno, e si sposava. Chi si allontana dalla sua via, disse, non è dei suoi (Muslim 1401). Quindi un giainista che diventa musulmano può mantenere la sua tavola vegetariana per gusto, non come modo di essere più puro davanti a Dio. La pagina “Perché i musulmani mangiano carne di manzo, quando gli indù considerano sacra la vacca?” risponde alla forma indù di questa domanda.
Khalid ibn al-Walid riferisce che una lucertola arrostita (dabb) fu servita al Profeta (ﷺ) in casa di Maymuna. Egli ritrasse la mano, e Khalid chiese se fosse illecita. Il Profeta (ﷺ) disse di no; non si trovava nella terra del suo popolo, quindi non gli piaceva. Khalid allora la mangiò mentre il Profeta (ﷺ) guardava.
“O credenti, non proibite le delizie che Allāh vi ha permesso e non siate trasgressori: in verità Allāh non ama i trasgressori.”
Anas riferisce che alcuni Compagni del Profeta (ﷺ) chiesero alle sue mogli dell'adorazione che egli compiva in privato. Poi uno di loro disse che non avrebbe sposato donne, uno che non avrebbe mangiato carne e uno che non avrebbe dormito in un letto. Il Profeta (ﷺ) lodò Allah e disse: che cos'hanno le persone che dicono cose del genere? Io prego e dormo, digiuno e interrompo il digiuno, e sposo donne. Chi si allontana dalla mia Sunna non è dei miei.
La misericordia al momento dell'uccisione
L'Islam proibisce la crudeltà verso gli animali. Il Profeta (ﷺ) disse che Allah (﷾) ha prescritto l'eccellenza in ogni cosa. Perciò, quando macelli, macella bene: affila la lama e risparmia la sofferenza all'animale (Muslim 1955). Disse che una donna entrò nel Fuoco a causa di una gatta che teneva legata e lasciava morire di fame (Bukhari 3318). Disse che un uomo fu perdonato per aver dato da bere a un cane assetato. C'è una ricompensa, disse, per la bontà verso ogni essere vivente (Bukhari 2363). Il Corano dice che ogni animale e ogni uccello vive in una comunità come la nostra, e tutti saranno radunati presso il loro Signore (6:38). La pagina “La macellazione halal è crudele?” esamina il metodo stesso.
Shaddad ibn Aws riferisce che il Profeta (ﷺ) disse che Allah ha prescritto l'eccellenza in ogni cosa. Perciò, quando macellate, macellate bene: affilate la lama e risparmiate la sofferenza all'animale.
Ibn Umar riferisce che il Profeta (ﷺ) disse che una donna entrò nel Fuoco a causa di una gatta che teneva legata, senza nutrirla e senza lasciarla andare a cercarsi il cibo.
Abu Huraira riferisce che il Profeta (ﷺ) raccontò di un uomo assetato che bevve a un pozzo e poi vide un cane che leccava il fango per la sete. Ridiscese, riempì d'acqua la sua scarpa e diede da bere al cane, e Dio gli fu riconoscente e lo perdonò. Quando gli chiesero se vi sia una ricompensa per la bontà verso gli animali, il Profeta disse che c'è una ricompensa per la bontà verso ogni essere vivente.
“E non ci sono in terra creature e uccelli che svolazzano con le loro ali, che non siano anche loro una comunità come voi – non abbiamo tralasciato nel Libro nulla: poi verranno condotti dal loro Dio.”
Chi stabilisce il limite
Ogni vita umana toglie un po' di vita. Nell'insegnamento giainista, mangiare piante nuoce a esseri con un solo senso, e coltivare la terra nuoce agli insetti. I maestri giainisti tracciano una linea tra il danno che un capofamiglia non può evitare e il danno a cui deve rinunciare. Ogni linea di questo tipo è un giudizio su ciò che una vita umana può togliere. La risposta dell'Islam è che questo giudizio spetta a Colui che ha dato la vita. Egli stesso ha tracciato la linea. Il bestiame si può mangiare, con il Suo nome pronunciato su di esso e con misericordia (6:142; 6:118; Muslim 1955). Un giainista dirà che la linea è stata tracciata dai Jina onniscienti, non a caso. Ma nell'insegnamento giainista nessun Jina ha fatto l'animale o gli ha dato la vita. L'Islam sostiene che Colui che ha fatto la vita ne ha parlato. Le pagine “Gli argomenti giainisti contro un Creatore reggono?” e “Come possiamo conoscere tutta la verità?” trattano queste due questioni. L'Islam non dice che, poiché un certo danno è inevitabile, ogni danno sia ammesso. Proibisce la crudeltà, l'uccisione di un animale per sport e lo spreco: “e mangiate e bevete e non sprecate: in verità Lui non ama i licenziosi” (7:31). E nulla di lecito è proibito da una regola umana (5:87).
“E tra gli animali ci sono quelli da soma e da macello; mangiate di ciò che vi ha concesso Allāh”
“Mangiate ciò su cui è stato fatto il nome di Allāh, se credete nei Suoi Segni.”
Shaddad ibn Aws riferisce che il Profeta (ﷺ) disse che Allah ha prescritto l'eccellenza in ogni cosa. Perciò, quando macellate, macellate bene: affilate la lama e risparmiate la sofferenza all'animale.
Hisham ibn Zayd riferisce di aver visitato una casa con suo nonno Anas ibn Malik, dove alcune persone avevano messo una gallina come bersaglio e le tiravano frecce. Anas disse che il Messaggero di Allah (ﷺ) proibì di legare gli animali per ucciderli in questo modo.
“e mangiate e bevete e non sprecate: in verità Lui non ama i licenziosi.”
“O credenti, non proibite le delizie che Allāh vi ha permesso e non siate trasgressori: in verità Allāh non ama i trasgressori.”
A che cosa serve il sacrificio
L'Eid al-Adha, la Festa del Sacrificio, cade ogni anno nei giorni del pellegrinaggio. Sugli animali offerti, dice il Corano, i credenti ricordano il nome di Dio, poi ne mangiano e nutrono i bisognosi (22:28; 22:36). Dice chiaramente che cosa raggiunge Dio: “Allāh non avrà né la loro carne né il loro sangue, ma avrà la vostra devozione” (22:37). Quindi il sacrificio dell'Eid non è un prezzo pagato per i peccati, e non è cibo per Dio. È un ringraziamento, e un pasto condiviso con i poveri. Per la festa il Profeta (ﷺ) sacrificò due montoni con le proprie mani. Disse su di loro il nome di Allah (﷾) e “Allah è il più grande” (Bukhari 5565).
“per vedere i benefici loro accordati e per invocare Allāh in giorni stabiliti, per ciò che ha donato loro di animali: mangiatene e donate ai miseri e ai poveri.”
“E per voi abbiamo stabilito i cammelli come adatti al sacrificio per Allāh: avete in essi dei vantaggi. Fate il nome di Allāh su di loro, mentre sono messi in fila. E quando giacciono sui loro fianchi, mangiatene e nutritene i poveri e i mendicanti: così ve li asserviamo, perché Ce ne siate grati.”
“Allāh non avrà né la loro carne né il loro sangue, ma avrà la vostra devozione. Così ve li asservisce perché glorifichiate Allāh per avervi messo sulla retta via. E annuncia ai pii!”
Anas riferisce che per la festa del sacrificio il Profeta (ﷺ) offrì due montoni cornuti, bianchi e neri. Li macellò con le proprie mani, dicendo su di loro il nome di Allah e “Allah è il più grande”.
Se diventi musulmano: la carne e il sacrificio dell'Eid
Nessuno che diventa musulmano è obbligato a mangiare carne. Il sacrificio dell'Eid (udhiya) è chiesto solo a chi se lo può permettere. La maggior parte degli studiosi musulmani lo ritiene una sunna fortemente raccomandata, una pratica che il Profeta (ﷺ) seguì e incoraggiò, non un obbligo. La scuola hanafita, una delle quattro scuole giuridiche islamiche, lo ritiene obbligatorio per un residente che se lo può permettere. Residente qui è chi non è in viaggio. Non è chiesto ai poveri, perché Dio non impone a nessuna anima più di quanto possa sopportare (2:286). Si può fare tramite un incaricato, come un ente benefico che macella l'animale e distribuisce la carne alle persone bisognose. Chi lo offre non è tenuto a mangiarne. La maggior parte degli studiosi legge il “mangiatene” del Corano (22:28; 22:36) come un permesso o una raccomandazione, non come un dovere. Quindi la carne si può donare tutta. Il Profeta (ﷺ) stesso offrì sacrifici per conto delle sue mogli (Bukhari 5548). Questa è un'informazione generale. Le domande personali vanno poste a un sapiente qualificato.
Afferma che i giuristi divergono sulla regola del sacrificio dell'Eid (udhiya): la maggioranza lo ritiene una sunna fortemente raccomandata, e gli hanafiti lo ritengono obbligatorio per il residente che se lo può permettere. Cita le opere classiche delle quattro scuole: al-Kasani (hanafita), secondo cui per il viaggiatore, e per un povero che non lo ha promesso con un voto o non ha comprato un animale a questo scopo, è solo volontario; al-Shafi'i, secondo cui è una sunna per ogni musulmano che ne ha i mezzi; Ibn Bashir (malikita), secondo cui non è chiesto a chi ne avrebbe il patrimonio gravato; e opere hanbalite che lo chiamano sunna fortemente raccomandata.
Interrogata se si possa incaricare un ente benefico di macellare il sacrificio dell'Eid per conto di chi lo desidera, in Egitto e all'estero, e di dare la carne alle persone bisognose, risponde di sì: qualsiasi formula che nomini l'ente benefico incaricato della macellazione e della distribuzione, con condizioni chiare, è valida.
“Allāh non attribuisce a nessuna anima se non ciò che può sostenere: ad essa va ciò che ha meritato, e ciò che ha meritato va contro di essa. Dio nostro, non condannarci se dimentichiamo o sbagliamo! Dio nostro, non imporci un peso come quello che hai imposto ai nostri predecessori! Dio nostro, non appesantirci con ciò che non siamo capaci di portare, e perdonaci e assolvici e graziaci! Tu sei il nostro protettore, sostienici contro il popolo miscredente!”
Su “mangiatene”, Ibn Kathir dice che intendere il versetto come se rendesse obbligatorio mangiare del proprio sacrificio è un'opinione strana, e che la maggior parte degli studiosi lo ritiene un permesso o una raccomandazione. Riferisce Ibrahim an-Nakha'i: gli idolatri non mangiavano dei loro sacrifici, quindi ai musulmani fu dato il permesso; chi vuole mangia, e chi vuole non mangia.
“per vedere i benefici loro accordati e per invocare Allāh in giorni stabiliti, per ciò che ha donato loro di animali: mangiatene e donate ai miseri e ai poveri.”
“E per voi abbiamo stabilito i cammelli come adatti al sacrificio per Allāh: avete in essi dei vantaggi. Fate il nome di Allāh su di loro, mentre sono messi in fila. E quando giacciono sui loro fianchi, mangiatene e nutritene i poveri e i mendicanti: così ve li asserviamo, perché Ce ne siate grati.”
Aisha riferisce che a Mina, durante l'Hajj, le fu portata della carne di manzo. Quando chiese che cosa fosse, le fu detto che il Profeta (ﷺ) aveva sacrificato delle vacche per conto delle sue mogli.
La carne è lecita?
Un musulmano deve mangiarla?
Un musulmano può tenere una tavola vegetariana, per gusto?
Un musulmano può dire che la carne è vietata, o rinunciarvi come atto di adorazione?
All'animale va risparmiata la sofferenza?
Il sacrificio dell'Eid è chiesto a chi non può permetterselo?
La carne del sacrificio può essere data via tutta?
La risposta dell'Islam
L'Islam chiede misericordia verso ogni essere vivente, perfino nell'uccisione che permette (Muslim 1955). Chiede gratitudine a Colui che ha dato ogni vita. Non obbliga nessuno a mangiare carne. Non permette a nessuno di proibire ciò che Dio ha permesso. Il cibo, l'adorazione e il carattere appartengono a un unico modo di vivere (2:208). Il Corano chiama il suo messaggero “Grazia per i Mondi” (21:107). Invita ogni lettore a considerarlo con attenzione e a cercarvi contraddizioni (4:82). Sfida chi dubita a produrre una sura (capitolo) simile (2:23). Se viene da Dio, allora la sua parola secondo cui Muhammad (ﷺ) è il Sigillo dei Profeti è anche la Sua parola (33:40).
Shaddad ibn Aws riferisce che il Profeta (ﷺ) disse che Allah ha prescritto l'eccellenza in ogni cosa. Perciò, quando macellate, macellate bene: affilate la lama e risparmiate la sofferenza all'animale.
“O credenti, entrate nella pace tutti e non seguite le orme del demonio: in verità lui è il vostro nemico evidente.”
“E Noi ti abbiamo inviato come Grazia per i Mondi.”
“Non riflettono sul Corano? E se venisse da altri all’infuori di Allāh vi avrebbero trovato molte contraddizioni.”
“E se avete dubbi su quello che abbiamo fatto discendere sul Nostro Servo, portate una Surah pari a questa, e invitate vostri testimoni all’infuori di Allāh, se siete veritieri.”
“Muħammed non è stato padre di nessuno dei vostri uomini, ma Messaggero di Allāh e ultimo dei profeti. E Allāh è l’Onnisciente.”
Otto obiezioni con risposta
Jaini, The Jaina Path of Purification (1979), pp. 108-110, 167-171
Jaini spiega che alcuni esseri hanno un solo senso, il tatto: i minuscoli nigoda e i corpi di terra, acqua, fuoco e aria. Con le piante, questi sono gli esseri immobili, come li elenca il Tattvartha Sutra (2.13, lezione digambara) (pp. 108-110, nota 8; glossario, p. 342). Scrive che un giainista laico non deve mai mangiare carne, alcol, miele o certi fichi, perché mangiarli comporta uccidere (pp. 167-168). Per i giainisti, il danno (himsa) è soprattutto un danno a sé stessi: uccidere un animale è sbagliato per la sofferenza della vittima, e ancora di più per le passioni che suscita in chi uccide, che lo legano al ciclo delle rinascite (p. 167). Il danno ai minuscoli esseri con un solo senso (nigoda) è considerato molto meno grave del danno agli animali superiori, ma un laico non può mai prendere carne; il vegetarianismo rigoroso è il segno distintivo del giainista (p. 168). Poiché un capofamiglia non può evitare ogni danno, i maestri giainisti separano il danno intenzionale e premeditato (samkalpaja-himsa), del tutto proibito, dal danno che avviene per caso o da un'occupazione accettabile (arambhaja-himsa), tollerato entro regole rigorose. I giainisti non devono scegliere un lavoro che comporti una distruzione intenzionale, come quello del cacciatore o del pescatore (p. 171). Un contadino che distrugge insetti senza volerlo non rende inaccettabile il suo lavoro, ma chi è sotto il voto deve fare molta attenzione a tenere anche questo danno il più piccolo possibile (pp. 170-171).
Citato per
Le piante bastano per vivere. Quindi uccidere un animale per cibo è un danno evitabile e intenzionale (samkalpaja-himsa), e una persona buona vi rinuncia.
La risposta
Nell'Islam nessuno è obbligato a mangiare carne, e un musulmano può vivere di piante per tutta la vita, per scelta. La domanda è se mangiare ciò che il Creatore ha dato come cibo sia sbagliato in sé. Solo Colui che ha fatto l'animale può dire per che cosa lo ha fatto. Del bestiame il Corano dice: “mangiate di ciò che vi ha concesso Allāh” (6:142). Dice anche di non proibire ciò che Dio ha reso lecito (5:87). Ciò che Egli chiede al momento dell'uccisione è il Suo nome, la misericordia e la gratitudine (22:36; Muslim 1955).
Dove si arriva — La carne è permessa, non richiesta, e si prende solo come permette Chi dà la vita, con misericordia (6:142; 5:87; Muslim 1955).
Sutrakritanga 2.7.6, nota 2 di Jacobi — la nota del traduttore che dà la lettura del commentatore
“Poiché un capofamiglia non può astenersi del tutto dal nuocere loro, come fanno i monaci, si accontenta di astenersi dal nuocere agli esseri mobili o animali.”
Citato per
Il danno alle piante non si può evitare, quindi il capofamiglia ne è scusato. Uccidere un animale si può evitare, quindi è una questione diversa.
La risposta
I maestri giainisti tracciano sì quella linea, e considerano comunque un danno quello alle piante, da tenere piccolo. Il punto è chi traccia la linea. I giainisti ritengono che l'abbiano insegnata i Jina onniscienti. Ma nessun Jina, nell'insegnamento giainista, ha fatto l'animale. L'Islam sostiene che il giudizio spetta a Colui che ha dato la vita. Egli permette il bestiame come cibo, con il Suo nome pronunciato e con misericordia (16:5; 6:118; Muslim 1955).
Dove si arriva — Ogni vita umana toglie un po' di vita; nell'Islam Chi dà la vita stabilisce che cosa si può togliere, e come (16:5; 6:118).
Jaini, The Jaina Path of Purification (1979), pp. 108-110, 167-171
Jaini spiega che alcuni esseri hanno un solo senso, il tatto: i minuscoli nigoda e i corpi di terra, acqua, fuoco e aria. Con le piante, questi sono gli esseri immobili, come li elenca il Tattvartha Sutra (2.13, lezione digambara) (pp. 108-110, nota 8; glossario, p. 342). Scrive che un giainista laico non deve mai mangiare carne, alcol, miele o certi fichi, perché mangiarli comporta uccidere (pp. 167-168). Per i giainisti, il danno (himsa) è soprattutto un danno a sé stessi: uccidere un animale è sbagliato per la sofferenza della vittima, e ancora di più per le passioni che suscita in chi uccide, che lo legano al ciclo delle rinascite (p. 167). Il danno ai minuscoli esseri con un solo senso (nigoda) è considerato molto meno grave del danno agli animali superiori, ma un laico non può mai prendere carne; il vegetarianismo rigoroso è il segno distintivo del giainista (p. 168). Poiché un capofamiglia non può evitare ogni danno, i maestri giainisti separano il danno intenzionale e premeditato (samkalpaja-himsa), del tutto proibito, dal danno che avviene per caso o da un'occupazione accettabile (arambhaja-himsa), tollerato entro regole rigorose. I giainisti non devono scegliere un lavoro che comporti una distruzione intenzionale, come quello del cacciatore o del pescatore (p. 171). Un contadino che distrugge insetti senza volerlo non rende inaccettabile il suo lavoro, ma chi è sotto il voto deve fare molta attenzione a tenere anche questo danno il più piccolo possibile (pp. 170-171).
Citato per
Uccidere suscita passione in chi uccide e lega la sua anima, qualunque parola si dica sull'animale.
La risposta
L'Islam comanda che la macellazione sia fatta nel nome di Dio, con una lama affilata e risparmiando la sofferenza all'animale (Muslim 1955). Nell'Islam ciò che danneggia l'anima è il peccato: disobbedire a Dio e la crudeltà. Un atto che Egli permette, fatto nel Suo nome e con misericordia, non è un peccato. Una donna entrò nel Fuoco per aver lasciato morire di fame una gatta (Bukhari 3318). Il Profeta (ﷺ), inviato come “Grazia per i Mondi” (21:107), macellò il proprio sacrificio (Bukhari 5565). Il Corano dice che la carne e il sangue non raggiungono Dio; Lo raggiunge la devozione (22:37). Quindi l'atto che l'Islam permette è un atto di ricordo e di gratitudine.
Dove si arriva — Nell'Islam la macellazione è un atto fatto nel nome di Dio e con misericordia, e solo la devozione Lo raggiunge (22:37; Muslim 1955).
Jaini, The Jaina Path of Purification (1979), pp. 108-110, 167-171
Jaini spiega che alcuni esseri hanno un solo senso, il tatto: i minuscoli nigoda e i corpi di terra, acqua, fuoco e aria. Con le piante, questi sono gli esseri immobili, come li elenca il Tattvartha Sutra (2.13, lezione digambara) (pp. 108-110, nota 8; glossario, p. 342). Scrive che un giainista laico non deve mai mangiare carne, alcol, miele o certi fichi, perché mangiarli comporta uccidere (pp. 167-168). Per i giainisti, il danno (himsa) è soprattutto un danno a sé stessi: uccidere un animale è sbagliato per la sofferenza della vittima, e ancora di più per le passioni che suscita in chi uccide, che lo legano al ciclo delle rinascite (p. 167). Il danno ai minuscoli esseri con un solo senso (nigoda) è considerato molto meno grave del danno agli animali superiori, ma un laico non può mai prendere carne; il vegetarianismo rigoroso è il segno distintivo del giainista (p. 168). Poiché un capofamiglia non può evitare ogni danno, i maestri giainisti separano il danno intenzionale e premeditato (samkalpaja-himsa), del tutto proibito, dal danno che avviene per caso o da un'occupazione accettabile (arambhaja-himsa), tollerato entro regole rigorose. I giainisti non devono scegliere un lavoro che comporti una distruzione intenzionale, come quello del cacciatore o del pescatore (p. 171). Un contadino che distrugge insetti senza volerlo non rende inaccettabile il suo lavoro, ma chi è sotto il voto deve fare molta attenzione a tenere anche questo danno il più piccolo possibile (pp. 170-171).
Citato per
Se ogni vita toglie un po' di vita, la cosa giusta è togliere il meno possibile. Vivere di piante toglie meno.
La risposta
Anche l'Islam pone dei limiti, e sono quelli di Dio. Nessuna crudeltà: una donna entrò nel Fuoco per una gatta lasciata morire di fame (Bukhari 3318). Nessuna uccisione per sport: il Profeta (ﷺ) proibì di legare un animale per ucciderlo come bersaglio (Muslim 1956). Nessuno spreco: “e mangiate e bevete e non sprecate: in verità Lui non ama i licenziosi” (7:31). Entro questi limiti Colui che ha fatto l'animale ne permette la carne. Un musulmano che mangia poca carne, o nessuna, non infrange alcuna regola. Non può dire che è proibita (5:87).
Dove si arriva — L'Islam limita ciò che si può togliere: niente crudeltà, niente sport, niente spreco; entro questi limiti la carne è un dono di Dio (7:31; 5:87).
Uttaradhyayana Sutra 12.40-44 — lezione 12 (Harikesa), versi 40-44
Sacerdoti brahmani chiedono al monaco Harikesa come devono sacrificare evitando il peccato, e che cosa i saggi chiamano il giusto modo di sacrificare. Egli risponde che gli uomini non devono nuocere agli esseri viventi dei sei ordini, e devono vivere nella disciplina di sé. La penitenza, dice, è il suo fuoco, e le oblazioni che offre sono la padronanza di sé, il giusto sforzo e la tranquillità, lodati dai saggi.
Citato per
L'Uttaradhyayana, un testo svetambara, dice che il vero sacrificio è la disciplina di sé, non l'uccidere. E se solo la devozione raggiunge Dio, la morte dell'animale non aggiunge nulla.
La risposta
Il Corano dice chiaramente che la carne e il sangue non raggiungono Dio; Lo raggiunge la devozione (22:37). La devozione qui significa temere Dio e obbedirGli: fare ciò che Egli ha stabilito, nel modo che ha stabilito, con il Suo nome. Lo stesso versetto dice che Egli ha sottomesso gli animali “perché glorifichiate Allāh per avervi messo sulla retta via” (22:37). Quindi l'offerta interiore è la devozione, e il rito esteriore è la forma che Dio ha stabilito per essa. Il sacrificio dell'Eid non è un prezzo pagato per i peccati, e non è cibo per Dio. La sua carne viene mangiata e data ai bisognosi (22:28). È un rito di ringraziamento, non tutto il dare di un musulmano; è chiesta anche la carità di ogni genere (2:177). L'animale è ucciso con una lama affilata e gli è risparmiata la sofferenza (Muslim 1955).
Dove si arriva — Il sacrificio è obbedienza e gratitudine, e la sua carne nutre i poveri; ciò che raggiunge Dio è la devozione (22:37; 22:28).
Sahih Muslim 1955 — Kitab al-Sayd wa al-Dhaba'ih (Il libro della caccia, della macellazione e di ciò che si può mangiare), hadith 1955
Shaddad ibn Aws riferisce che il Profeta (ﷺ) disse che Allah ha prescritto l'eccellenza in ogni cosa. Perciò, quando macellate, macellate bene: affilate la lama e risparmiate la sofferenza all'animale.
Citato per
A ogni Eid, le immagini mostrano animali uccisi per strada, spaventati e maltrattati. Ecco com'è il sacrificio dell'Islam.
La risposta
La legge dell'Islam giudica quelle immagini; non sono loro a giudicare la legge. Il Profeta (ﷺ) comandò l'eccellenza nella macellazione: affila la lama e risparmia la sofferenza all'animale (Muslim 1955). Proibì di legare un animale per ucciderlo come bersaglio (Muslim 1956). Gli studiosi musulmani insegnano le buone maniere della macellazione: la lama non si affila davanti all'animale, nessun animale vede ucciderne un altro e nessuno viene tormentato. Chi è crudele con un animale pecca, come peccò la donna che lasciò morire di fame una gatta (Bukhari 3318). E il sacrificio si può affidare a un incaricato che macelli bene.
Dove si arriva — La crudeltà nel sacrificio infrange la legge dell'Islam; non è la legge dell'Islam (Muslim 1955; Bukhari 3318).
Jaini, The Jaina Path of Purification (1979), p. 170
Jaini scrive che il primo dei voti fondamentali del laico (anuvrata) è l'ahimsa, il non nuocere, che egli chiama il concetto più centrale dell'etica giainista. La sua nota aggiunge che tutte le sette giainiste concordano sull'identità e la natura degli anuvrata (p. 170).
Citato per
Se divento musulmano, devo mangiare carne?
La risposta
No. L'Islam permette la carne e non la comanda. Il Profeta (ﷺ) stesso lasciò da parte un cibo lecito, dicendo che non si trovava nella terra del suo popolo (Bukhari 5537). Un musulmano può mantenere una tavola vegetariana per tutta la vita perché la preferisce. Ciò che non può fare è dire che la carne è proibita da Dio (5:87), o fare della rinuncia un atto di adorazione (Muslim 1401).
Dove si arriva — Nessun musulmano è obbligato a mangiare carne; nessun musulmano può dire che è proibita o rinunciarvi come atto di adorazione (5:87; Muslim 1401).
Dar al-Ifta al-Misriyya, fatwa 7708 sul sacrificio dell'Eid (2023)
Afferma che i giuristi divergono sulla regola del sacrificio dell'Eid (udhiya): la maggioranza lo ritiene una sunna fortemente raccomandata, e gli hanafiti lo ritengono obbligatorio per il residente che se lo può permettere. Cita le opere classiche delle quattro scuole: al-Kasani (hanafita), secondo cui per il viaggiatore, e per un povero che non lo ha promesso con un voto o non ha comprato un animale a questo scopo, è solo volontario; al-Shafi'i, secondo cui è una sunna per ogni musulmano che ne ha i mezzi; Ibn Bashir (malikita), secondo cui non è chiesto a chi ne avrebbe il patrimonio gravato; e opere hanbalite che lo chiamano sunna fortemente raccomandata.
Citato per
Allora devo offrire il sacrificio dell'Eid?
La risposta
È chiesto solo a chi se lo può permettere. La maggior parte degli studiosi lo ritiene per costoro una sunna fortemente raccomandata, non un obbligo. La scuola hanafita, una delle quattro scuole giuridiche islamiche, lo ritiene obbligatorio per un residente che può. Non è chiesto ai poveri (2:286). Si può fare tramite un incaricato, come un ente benefico che macella e dà la carne alle persone bisognose. Non devi macellare tu stesso. Né devi mangiarne. Questa è un'informazione generale; per il tuo caso, chiedi a un sapiente qualificato.
Dove si arriva — Il sacrificio dell'Eid è chiesto solo a chi se lo può permettere, e si può fare tramite un incaricato (Dar al-Ifta 7708; 644).
Prospettive
L'insegnamento giainista sul danno
Il non nuocere (ahimsa) è il primo voto. Un giainista laico non può mai mangiare carne. Il danno intenzionale è del tutto proibito, il danno lega l'anima di chi lo compie, e le piante bastano per vivere.
Un giainista laico non può mai mangiare carne. Rifiutarla è l'espressione più evidente dell'ahimsa (Jaini, pp. 167-168).
Replica
Nessuno che diventa musulmano è obbligato a mangiare carne. Ma ciò che conta come cibo è stabilito da Colui che ha fatto l'animale. Del bestiame Egli ha detto: “mangiate di ciò che vi ha concesso Allāh” (6:142; 16:5).
Il danno intenzionale e premeditato (samkalpaja-himsa) è del tutto proibito, quindi un giainista non può intraprendere un lavoro come quello del cacciatore o del pescatore. Il danno che avviene in un lavoro onesto è tollerato con attenzione (Jaini, pp. 170-171).
Replica
I giainisti ritengono che i Jina onniscienti abbiano insegnato dove cade la linea. Ma nell'insegnamento giainista nessun Jina ha fatto l'animale o gli ha dato la vita. L'Islam sostiene che la linea la traccia Colui che ha fatto la vita. Egli permette il bestiame come cibo, con il Suo nome e con misericordia.
Il danno è sbagliato soprattutto per le passioni che suscita in chi uccide. Queste passioni legano la sua anima alla rinascita (Jaini, p. 167).
Replica
Nell'Islam ciò che danneggia l'anima è il peccato: disobbedire a Dio e la crudeltà. La macellazione che Dio permette, fatta nel Suo nome e con misericordia, non è un peccato. Ciò che del sacrificio raggiunge Dio è la devozione, non la carne o il sangue (22:37).
La prospettiva islamica
Dio ha fatto il bestiame e lo ha dato come cibo, perché le persone siano grate. La carne è permessa, mai richiesta, e nessuno può proibirla o rinunciarvi come atto di adorazione. All'animale è dovuta misericordia al momento dell'uccisione, e il sacrificio raggiunge Dio solo come devozione.
Dio ha fatto il bestiame e ha detto: “mangiate di ciò che vi ha concesso Allāh”. Ha sottomesso gli animali alle persone perché siano grate (6:142; 22:36; 16:5).
Nessuno può proibire ciò che Dio ha reso lecito, o rinunciarvi come atto di adorazione, ma nessuno è obbligato a mangiarlo. Il Profeta (ﷺ) lasciò da parte un cibo lecito senza dire che fosse illecito (5:87; Bukhari 5537; Muslim 1401).
Il Profeta (ﷺ) comandò l'eccellenza nella macellazione: una lama affilata, e la sofferenza risparmiata all'animale.
La carne e il sangue del sacrificio non raggiungono Dio; Lo raggiunge la devozione. La carne viene mangiata e data ai bisognosi (22:37; 22:28).
La maggior parte degli studiosi ritiene il sacrificio dell'Eid una sunna fortemente raccomandata, non un obbligo, per chi se lo può permettere. La scuola hanafita lo ritiene obbligatorio per un residente che può. Si può fare tramite un incaricato.